茄子西红柿豇豆素三样

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 各类泡蔬菜 适量 瘦肉 碧桂园香湖湾1号
250g 澳海富春山居
葱 一根 调料 酱油 适量 十三香 适量 味精 半勺 白糖 1勺 姜汁 适量 做法步骤 1准备食材。

2肉切长片,我所用到的泡酸菜为白菜、萝卜缨、胡萝卜、豇豆卓越中寰
,将食材分别切好,将葱切小段。

3炒锅烧热,放入金龙鱼调和油。

放入切好的肉片。

4翻炒至肉片变白断生,加入葱段和泡辣椒。

5加入少许酱油和十三香,放入白糖调味,将锅内泡辣椒炒出香味。

6放入所有的泡菜翻炒。

7可以加一点水煮一下,释放泡菜里面的盐分,而后根据需要放入适量的食盐,放入味精调味。

8装盘即可出锅食用。

烹饪小窍门 1.泡菜本身含盐分,炒菜的时候酌情添加。

2.加入白糖,也是为了综合盐分,降低酸度,提鲜。

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