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麻辣透红豆腐蟹图

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 2个 牛奶 160g 枸杞 8粒 澳洲城
红枣 1枚 调料 芝麻油 少许宝华桃李春风
生抽 少许 盐 少许 做法步骤 1准备好原材料。

2将牛奶倒入碗里放入微波炉高火30秒让牛奶加热,然后牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀。

3为了更加细腻,过滤一下。

4如果表面还有气泡,震动一下去掉气泡,包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插一些孔。

5多士炉的小煎锅里加上水,放入配套的煮蛋格子,放上鸡蛋液。

盖上盖子约蒸十分钟,水开后调成小火蒸。

6蒸好后用红枣和枸杞做个自己喜欢的造型,滴入几滴芝麻油和少许生抽即可。宝能城
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烹饪小窍门 一、没有多士炉可以用锅来蒸,水开后开小火蒸,蒸的时间根据实际情况来定;二、牛奶和鸡蛋液的比例按照3:2比较适宜,不喜欢牛奶的可以用温开水来调;三、不接受保鲜膜的可以在碗上扣一个盘子来蒸。

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