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自制腊汁肉秘方

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:一般烹饪时间:20分钟主料 香干 适量 毛豆 适量 青红辣椒 仙林印象
适量 圆葱 少许 榨菜 少许 植物油 适量 调料 精盐 汇景天地
少许 白糖 少许 香油 少许 做法步骤 1准备好食材

2将买回的毛豆去豆荚取豆粒后清水洗净,锅内加入适量水将备好的毛豆放入煮熟,然后捞出控水备用

3香干切成均等大小的丁块状

4洗净的青红辣椒和圆葱也分别切块状备用

5榨菜刀切成丁块后京南一品
放入温水中浸泡十分钟,然后换水多洗两遍去除过多的盐分

6锅内倒入适量油烧热后将榨菜,香干分别倒入煸炒二分钟

7然后加入煮熟的毛豆一起翻炒

8最后将切好的青红辣椒,圆葱倒入翻炒至断生

9出锅前滴入少许香油,放入少许精盐,少许白糖,翻炒均匀即可关火装盘

烹饪小窍门 不喜食辣的,可以用到柿子彩椒或是只放点圆葱就好了呀,或者干脆毛豆配香干

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