十全滋补牛腩的做法

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

鸡鸭鱼肉跟青菜萝卜很不一样,火候非常的重要,所以做鸡肉我觉得并不简单,不过一次在和好友闲聊的时候,学会了这道鸡肉的做法,真的是非常方便简单呢,味道非常好,老公还以为我是从外面买回来的,这道得到家人一致赞扬的鸡肉做法,分享给大家哦!

烹饪难度:一般烹饪时间:45分钟主料 三黄鸡 一只 葱花 适量 垠领城市街区
姜丝 适量 海南富力悦海湾
剁辣椒 适量 调料 做法步骤 1姜片放入压力锅中,加入小半锅水,将处理好的三黄鸡放进去,煮至开锅后继续煮五分钟,开锅,将鸡取出,稍微放凉备用

2剁辣椒、葱花,姜丝、生抽准备好

3待三黄鸡稍微冷却,将鸡肉一条条撕下来,

4油锅烧热,将姜丝爆香

5剁辣椒倒进去,炒出香味

6淋入少许煮鸡肉的水

7再将生抽倒进去

8汤汁煮开后,将鸡肉丝倒进锅里,稍微翻拌,待鸡肉全部均匀地裹上汤汁,撒入少许盐即可出锅

9找个好看的盘子装起来,大功告成。

烹饪小窍门 1、三黄鸡整只放入锅中煮熟,鸡不能久煮,用筷子撮进去,没有血水流出即可。

2、用煮鸡肉的水做汤汁,味道更好,水不要太多,以免味道寡淡。

3、剁辣椒能让鸡肉更入味哦。

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