潍坊养生网 http://ys.8936630.com/ 养生之道_春季养生_养生保健|潍坊养生网 zh-CN Copyright 2018 http://ys.8936630.com Inc. All Rights Reserved. Wed,16 Oct 2018 10:11:05 +0800 豆豉鲮鱼西兰花 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162081.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:39:22 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162081.html 最重要的十个美味伴侣 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162080.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:39:18 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162080.html 主料:西兰花

辅料:豆豉鲮鱼.火腿肠.红椒

调料:油.盐.鸡精.蒜.东站国际商业广场

做法:

1)西兰花掰成小块,用盐水泡一下(为了去除寄生虫).红辣椒和鲮鱼切成大小相同的块.火腿肠直接切成小圈.蒜拍成末.

2)水烧开,把西兰花焯一遍.捞出,用冷水再过一遍.

3)锅烧热,放油,蒜末,先倒入西兰花翻炒,再放入大信新都汇金座
红辣椒,火腿肠.加适量盐,下入豆豉和鲮鱼翻炒.加鸡精调味即可.

环球100宝龙城
>ps:

西兰花焯水的时候,要是想硬一点就在水里加少量醋,喜欢软一点的就加点盐.

鲮鱼用的是甘竹牌的,买过n多牌子,发现只有粤花和甘竹最好吃.

豆豉里面本身有咸味,所以盐不要加多了.

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原创滋滋柠香盐烤秋刀鱼 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162079.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:39:08 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162079.html 伴侣一 :菠菜

不贫血――― 菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。

经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。

体质强―――菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。

皮肤好―――维生素k,这是很多蔬菜水果中缺乏的。

人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素a、b、c,也少不了维生素k。

排毒―――菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘正祥林语墅
,保持排泄的通畅。

且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。

保护视力―――我们知道缺乏维生素a会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。

菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素a,可降低视膜退化的危险。

对常用电脑的人应该是有不小的帮助。

稳定情绪―――菠菜中丰富的维生素a、b、c可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。

生健康宝宝―――菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

伴侣二:西红柿

防癌――― 西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。

保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。

给你好食欲―――西红柿中含有丰富的维生素a、c、p、b、纤维素、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。

精力旺盛―――将西红柿和面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与蛋黄、培根一起吃,还能提高人的精力。

美白―――想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿―――它含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止福清利嘉中心
色素沉着。

伴侣三:巧克力

拥有快乐――― 巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。

护齿―――脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。

伴侣四:马铃薯

护脾胃――― 生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。

消除眼袋―――把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。

据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。

伴侣五:蘑菇

营养丰富: 蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。

含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。

最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。

提高免疫力:香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素d,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。<中福广场
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香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。

减肥:蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。

且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。

蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。

伴侣六:大豆

抑制肿瘤: 豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。

远离冠心病:大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。

延缓衰老:黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。

伴侣七:鸡蛋

增强记忆力: 鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。

美容:用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。

不再无精打采:如果人体内缺乏维生素b2,人就会情绪抑郁、终日懒洋洋,还经常感到全身无力。

每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了。

别丢了蛋黄:只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不科学的吃法。

蛋白中有一种会消耗人体的维生素h,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差。

而蛋黄不仅不会消耗维生素h,还可以帮助我们合成它。

伴侣八:核桃

健脑: 一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。

核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。

因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。

润肤:每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。

伴侣九:鱼

吃出好心情: 鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关。

所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。

鱼肉中富含镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。

烟民的福音:动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),吸烟会引起内皮机能失调。

但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。

所以如果一时还戒不了烟,就多吃鱼吧。

伴侣十:橙子

防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素c,提高身体抵挡细菌侵害的能力。

橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。

所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。

黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。

类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。

这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

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三杯鸡独家制作方法 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162078.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:39:07 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162078.html 健康功效:秋刀鱼:富含不饱和脂肪酸

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 秋刀鱼 1条 内酯豆腐 半盒 酱黄瓜 泰禾金府大院
适量 柠檬 适量 泡菜 阳光城翡丽海岸
适量 调料 盐 适量 做法步骤 1准备食材

2秋刀鱼去鳞洗净,去除鱼肚鱼鳃,吸干鱼表面鱼肚里的水,在表面和鱼肚内抹上细盐, 腌制15分钟

3腌制要15分钟!把时间充分利用胜科星洲府
起来,先做点配菜!超级香甜爽嫩的柴香小豆腐!豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块

4鲜味酱油里放入一点香油,喜欢芥末或者芝麻的童鞋,都可以自己加进去~调料混合均匀后,浇在上一步的豆腐上~最后再放上酱黄瓜片和泡菜,配菜就做好啦!

5腌制好了的秋刀鱼厨房用纸吸干血水,防止煎的时候破皮和溅水。

热锅,放油,放鱼。

开始的时候可以用大火,煎一分钟,然后收至中小火,慢煎约3分钟,即可翻遍,同样先大火一分钟,小火3分钟,至两面焦黄。

6最后给秋刀鱼淋上清香的柠檬汁,就大功告成啦!

烹饪小窍门 厨具推荐:小赵用的是电饼铛,这种锅底受热均匀,很适合烤鱼哦!家里没有的小伙伴也可以用平底锅~Q:要不要破鱼肚?A:有的小伙伴说鱼肚可以不破,这样可以保持原汁原味。

但小赵认为,还是要去掉鱼肚鱼鳃,一来更干净,二来腌制的时候更入味。

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原创蛋白曲奇饼干 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162077.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:39:07 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162077.html 用料:

三黄鸡1只,大蒜50g,大葱1段,小洋葱5枚,红辣椒2支,老姜5g,酱油100ml,香油100ml,米酒50ml,绍酒50ml,冰糖50g,九层塔叶20g,清鸡汤200ml,白胡椒粉2g

做法:

1、小洋葱剥去外皮,切去南宁嘉和城
根部,大葱切成1c中国边城
m长的小段,老姜洗净切片,红辣椒切成斜段;

2、将三黄鸡冲洗干净,带骨剁成1cm宽,3cm长的小块;

3、中火烧热锅中的香油,待烧至四成热时将整粒大蒜,姜片,大葱小段,整粒小洋葱和红辣椒段放入爆香;

4、接着将鸡肉小块放入锅中,翻炒均匀,直至鸡肉表面微微上色,再放入酱油,白椒粉和冰糖翻炒片刻;

5、在锅中调入米酒,绍酒和清鸡汤,大火烧沸后加盖,转小火慢慢焖煮40分钟,其间揭开盖搅拌一次,使鸡肉小块能够均匀吸收调味料壹号院
的精髓;

6、最后将九层塔叶放入锅中翻炒数下即可。

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常吃椰丝面包可能损心脏 http://ys.8936630.com/jfecqa/162076.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:39:03 http://ys.8936630.com/jfecqa/162076.html 今天介绍的是一款点心,这款点心的制作过程很简单,可以约上三两个好友一同在家品尝下午茶,吃自己亲手做的点心,主要是这款蛋白曲奇饼干的味道还很不错的,甜甜脆脆的味道与口感,再配上一杯咖啡,会是个很惬意的下午时光哦!

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 低筋粉 120g 黄金椰蓉 15g 巧克力 80g 调料 做法步骤 1黄油切成小粒,软化后加入糖粉,搅打至完全融合

2然后加入香草精,搅打均匀

3接着分两次加入蛋白亚运城
,每次都是搅打融合后再加下一次

4最后筛入低筋粉,玉米淀粉,泡打粉

5拌至无干粉状态,面糊很湿润的,如果偏干金水花城
,是因为黄油软化不足哦,湿润的面糊挤起来不费劲

6将面糊装入裱花袋,花嘴用的是10齿菊花嘴。

将面糊挤到8连长条形硅胶模具中,放烤盘内再放入预热好的烤箱中层上火180度,下火160度烘烤20分钟,余温焖5分钟至表面金黄即可取出,脱模冷却

7饼干出炉冷却的过程,融化巧克力。

往融化了的巧克力酱中加入15克的黄金椰蓉,拌均匀

8给每条蛋白曲奇的两端都沾上巧克力,放在架子上冷却凝固即可

9完成

烹饪小窍门 遇见天冷不好软化黄油,教大家一个方法:黄油切成小粒后,加入糖粉,富闽时代广场
然后放入热水浴中浸泡数秒后开始搅拌,看见黄油慢慢开始变软融化,感觉可以打发了就移离热水浴

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蔬菜薄饼煎蛋三明治 http://ys.8936630.com/jfecqa/162075.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:39:03 http://ys.8936630.com/jfecqa/162075.html 一天一个椰丝奶油面包、一个蛋挞、一个牛角酥,所含反式脂肪、胆固醇等已超出每日摄入量上限,会增加患冠心病的风险。

这不是危言耸听,而是香港一项最新测试显示的结果。

据《明报》10月15道,香港消费者委员会联同食物安全中心对市面上的80款烘焙食品进行了测试,其中包括:23款面包、14款蛋糕、7款蛋挞、3款鸡腿和一些牛油、油炸制品。

测试发现,部分样本的反式脂肪、胆固醇含量偏高,摄取过量会对心脏造成损害。

其中,面包类中以椰丝奶油包恒大悦府
的反式脂肪含量水平最高,某店出售的椰丝奶油面包每个含有1.8克反式脂肪。

根据世界卫生组织建议,成人每天摄取反式脂肪不可多于2.2克,而一个椰丝奶油面包的含量已达摄入上限的80%以上。

此外,个别蛋挞、蛋糕也含有数量不等的反式脂肪。

调查机构指出,食物是否含有反式脂肪与制造商是否选用氢化植物油有关。

目前,很多奶油面包使用经过氢化的植物油,以延长食物保质期,增加食物口感。富力和园
>

但这种植物油会产生反式脂肪。

香港消费者委员会宣传及小区关系小组主席何沛谦表示,希望减少含反式脂肪原料的使用。

他指出,抽验结果显示,同一类食物的反式脂肪含量大有差异,如蛋卷的样本,可由完全不含反式脂肪至园辉新都
每100克含1克不等,反映出企业还是有能力减少使用这些原料的。

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原创胡萝卜鸡蛋卷0 http://ys.8936630.com/znlbhij/162074.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:38:57 http://ys.8936630.com/znlbhij/162074.html 今天要推荐的是一款中式的三明治蔬菜薄饼煎蛋三明治,营养的蔬菜薄饼,搭配牧龙原墅
煎蛋三明治,中西结合。

味道美、颜值高,外貌协会的吃货们绝对不容错过滴!

蔬菜薄饼煎蛋三明治

原料:西葫芦320g 胡萝卜75g 标准粉130g 水大约100g 盐2g 鸡蛋一枚 油适量

做法:

1、西葫芦、胡萝卜洗净备用。

2、用擦子擦成丝,加入盐、鸡蛋。

3、加入面粉,搅拌均匀。

4、加入适量的清水,搅拌成糊状。

5、平底锅中刷上油,模具里面也刷上油,倒入适量的面糊。

6、小火一面煎至金黄能固定住时,抓住模具的把手,磕一下,把薄饼磕出,翻面煎至金黄。

如果不好磕出,先沿边缘划开再磕出。

7、同样的方法煎蛋,一直用小火煎。

8、磕出后继续小火煎至蛋黄凝固,为了颜色美观可以在蛋上加少许盐,也可以点上少许鲜味酱油。

小贴士:

1、清水要根据菜和面粉的量适当的填加,这个得个人撑握,粘稠且能流动。

2、每次倒入面糊之前都要把模具里刷上一层油,便于脱模。

3、倒入的面糊量不能多,太厚不宜熟,吃起来粘口龙湖紫宸

熟话说一白遮三丑,以至于很多鲁能山海天泰山7号
人都想要自己的皮肤白皙透嫩,这样看起来会显得更漂亮。

不过,美白光采用护肤品,效果并不会特别明显,大家不妨在日常生活中多吃点美白的蔬菜。

》》》吃什么可以美白?十款蔬菜让你吃出嫩白肌肤

吃什么可以美白?十款蔬菜让你吃出嫩白肌肤

熟话说一白遮三丑,以至于很多人都想要自己的皮肤白皙透嫩,这样看起来会显得更漂亮。

不过,美白光采用护肤品,效果并不会特别明显,大家不妨在日常生活中多吃点美白的蔬菜。

1、豌豆

《本草纲目》记载,豌豆具有去黑黯、令面光泽的功效。

现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。

2、白萝卜

中医认为,白萝卜可利五脏、令人白净肌肉。

白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。

维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。

因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

3、胡萝卜

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。

另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

4、芦笋

芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。

5、甘薯

甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。

常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

6、蘑菇

蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。

食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。

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冬瓜玉米排骨汤 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162073.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:38:46 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162073.html 烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 猪肉 300g 土鸡蛋 5只 融侨悦城
胡萝卜 1个 香葱 3棵 调料 姜 2片 三木诺丁山
酱油 2勺 盐 1勺 金辉淮安国际住区
香油 0.5勺 橄榄油 适量 清水 适量 做法步骤 1猪肉洗净剁碎(也可以从市场上直接买肉末,要带点肥肉的那种,更好吃),胡萝卜、香葱洗净切碎,姜剁成末,放一起。

2先把猪肉馅分次加些许清水,搅匀,让水吃到肉里,再加调料把馅儿拌匀,顺一个方向搅拌上劲。

3鸡蛋磕入碗中,加一点点盐搅匀,也可以不加盐哦!

4平底不粘锅小火加热,加一点点油,注意不要多。

倒入一半的蛋液,拿起锅子,离火,转动锅子让蛋液均匀地铺满锅底,继续放火上,保持小火。

5蛋液表面凝固后翻面,待另外一面凝固后即可取出备用。

同样的方法做好另外一半蛋液。

6蛋饼放案板上,把馅料铺平铺满。

7如图卷起,紧密一些。

8卷好后放盘里,入蒸锅隔水蒸,水开上汽后15分钟左右即可,关火后取出,晾一下后切片食用。

9成品图

烹饪小窍门 食谱中的量能做两个蛋卷,如果用普通的鸡蛋,就用4个鸡蛋吧!

原创作品

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铁板孜然小牛肉 http://ys.8936630.com/jfecqa/162072.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:38:46 http://ys.8936630.com/jfecqa/162072.html 材料:排骨,姜,白醋,玉米,冬瓜,盐,胡椒粉,葱花

做法:

1.排骨洗净用清水浸泡半梦想望城
个小时左右。

2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。

3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。

4.大火烧名门紫园
开后转小火慢炖2小时左右。

5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。

6.加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。

ps:

老武汉人炖汤时都会先炒再炖,如果你嫌麻烦,那浸泡和炒旭辉荣华公园大道
这一步都省了,直接焯个水吧。

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原创淮山银耳红薯糖水0 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162071.html 潍坊养生网 2018-10-13 10:38:42 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162071.html 主材:肥牛

配料:油条、大葱、洋葱

调味料:盐、料酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、

做法:

1、所有材料备好,孜然、干辣椒炒香磨成粉,油条、大葱斜切马耳段,洋葱切圈。

2、平底锅不放油,小火煎香煎脆油条。

3、铁板(我用平底铸铁煎锅代替)小火预热,淋少万科翡翠书院
许油,铺上一半大葱和洋葱,保持小火。

4、炒锅热锅凉油,炒香大葱和洋葱后加入肥牛,炒至半变色,加少许盐。

5、烹入料酒和适量酱油,翻炒均匀后依次加入辣椒粉和孜然粉炒匀。

6、加入油条关火,倒入事先煎香大葱和洋葱的铸铁锅上即可上桌。

小贴士:

温尚科技中心

如果不用铁板,不加油条这道菜就变得特别简单了,一个炒锅直接搞掂。

回民区万达广场
炒香全部的大葱和洋葱,再下肥牛,然后到步骤5就可以结束了。

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梅干菜炕三文鱼 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162070.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:17:43 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162070.html 烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 银耳 5g 淮山 5g 红薯 山海一品海岸花园
200g 清水 2杯 调料 旭日华府
冰糖 适量 做法步骤 1淮山洗净,银耳用水泡软,去蒂,洗净,撒成小片。

红薯去皮,洗净切厚块,用清水泡30分钟,去出里边的淀粉成分。

2将淮山、银耳放入锅中加水煮沸。

3下入红薯,用小火煮至红薯软烂。

4最后加入冰糖煮化即可。

5完成~

烹饪小窍门 银耳需要提前浸中澳春城
泡,并去除杂质。

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原创水煮泥鳅有芹菜0 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162069.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:17:38 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162069.html 材料:梅干菜50g,三文鱼250g

调料:料酒1小勺,胡椒粉1/2小勺,盐1/4小勺,玉米淀粉3大勺,生抽1小勺蓝光雍锦半岛
>

做法:

1、三文鱼切小块,用盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制5分钟

2、梅干菜招商正荣东望府
洗净切碎,用清水泡10分钟,捞出沥干水分

3、用玉米淀粉均匀沾满腌好的三文鱼表面

4、锅内烧热油下沾好粉的三文鱼煎至表面金黄捞出

5、锅内烧热少许油,下梅干菜炒匀,加入生抽和少许水

6、加入煎好的三文鱼,翻明丰阿基米德
炒至水收干即可出锅

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原创银鱼炒鸡蛋 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162068.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:17:07 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162068.html 烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 泥鳅 300克 华发悦天地
恒大江湾
芹菜 50克 青笋尖 200克 调料 盐 一勺 煳辣椒面 半勺 湿淀粉 50克 料酒 5汤匙 做法步骤 1把泥鳅宰杀治净后,斩去头并从腹部剖开,纳碗后加入盐、料酒、湿淀粉和煳辣椒面抓匀,锅里放少许的油烧热,先下姜米、蒜米、青红椒圈和辣酱炒香,等掺入清水烧开后,加入盐、味精和胡椒粉调好,时间海
随后下

2随后下芹菜节和腌好味的泥鳅煮至熟

3另锅把青笋尖炒至刚熟时,盛入汤钵里垫底

4往烧泥鳅的锅里淋入少许湿淀粉,见汤汁稍收浓时出锅

5倒入垫有青笋尖的汤钵,接着撒上煳辣椒面和花椒面

6最后把烧至六成热的色拉油淋在煳辣椒面和花椒面上边,激香即成

7最后就是装盘啦

烹饪小窍门 如果有怕辣的小伙伴可以少放点辣椒面,佐料放多少根据自己的口味来哦

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蚝油豆腐的做法 http://ys.8936630.com/znlbhij/162067.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:17:03 http://ys.8936630.com/znlbhij/162067.html 银鱼其实是一种透明的鱼,在水里几乎看不到,炒熟了之后肉是白色的,只能看到一个又一个的小眼睛。

银鱼蛋白质很高,搭配上鸡蛋,吃起来真的很好吃!

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 银鱼干 100g 鸡蛋 3只 调料 油 适量 盐 适量 香葱 呼和浩特富力华庭
30g 料酒 10g 做法步骤 1准备好食材

2银鱼干先用温水泡软,然后再清洗干净

3香葱切碎

4平底锅热油,先把葱白炒香再放入银鱼煸香,然后淋入料酒和食盐炒匀

5炒香的银鱼推至锅边缘,把蛋液倒入,中火煎至蛋液凝固

6洒入葱花再炒匀即可

名仕经典广场

7装盘

烹饪小窍门 云城尚品
如果口味重的话打蛋的时候可以加点盐,这样做出的银鱼炒蛋不容易有盐块。

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清炒蒿子秆豆干 http://ys.8936630.com/znlbhij/162066.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:16:58 http://ys.8936630.com/znlbhij/162066.html 主料:老豆腐、白菜、青红椒

<禧悦湾
p>辅料:蚝油、胡萝卜、葱、姜、料酒。

1. 老豆腐切薄片,开水焯制捞出。

白菜、青红椒切丝,胡萝卜、葱、姜金域华府
切碎末。

2. 锅内入油,放入葱末、姜末、胡萝卜末煸炒,出香味后倒入豆腐、白菜、青红椒,翻炒。

3、菜熟后,加入料酒、蚝油拌匀。

1、 关键点

焯豆腐放点盐,豆腐不容易碎而且入味

先煸胡萝卜,胡萝卜过油更有营养

加入少量料酒去豆腥味

恒大御景半岛
油最后下,拌匀后味道会特别鲜美

2、 健康小提示

白菜有养颜护肤的作用

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原创肉酱莴笋丝 http://ys.8936630.com/znlbhij/162065.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:16:16 http://ys.8936630.com/znlbhij/162065.html 蒿子秆有股清香味,我个人特别喜欢,简简单单一炒就很好吃。

涮火锅除了红薯、冬瓜、莴笋外,还有就是蒿子秆是蔬菜里必点的。

选购的时候选择中间粗细滴,别选太粗的,老了,不好吃。

蒿子杆含有多种氨基酸,所以蒿子杆有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,而且蒿子杆里还含有粗纤维有助于肠道蠕动,能促进我们排便,从而可以达到通便利肠的目的。

蒿子杆里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,茼蒿气味芬芳,可以消痰止咳哦。

蒿子杆里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能够调节体内的水液代谢,消除水肿,蒿子杆还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

一般来说,带有味道的蔬菜不容易招虫,所以农药一般打的比较少,吃起来更放心点。

推荐平时多吃点。

【材料】

蒿子秆一把、豆干一块、枸杞十多粒、蒜5瓣,糖半勺,盐适量

【过程】

1、蒿子秆洗净,去叶,用手把茎掰段,待用;

2、豆干切小条待用;

3、枸杞用温水泡开了待用;

4、锅里放适量的油,倒入蒜泥煸香,加入香干翻炒,然后放入蒿子秆,加一点糖,少许盐,放入枸杞,翻炒均匀后出锅。

【说明】

1、都不是吸油的材质,所以可以少放油,清淡少油是健康饮食的好开始;

2、豆干本身有咸味,一定要少放盐,否则容易咸。

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白菜大蒜 最不起眼的6大长寿食物

1.松子清肠润肌肤。

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。

松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。

同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上航天现代城
,每次一小把。

2.大蒜消炎又杀菌。

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。

以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。

近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

3.白菜止咳化痰还抗癌。

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。

在中医看来,白菜可以退中国铁建西派府
烧解热、止咳化痰。

现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

4.粥护胃补元气。

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。

5.海带帮助排便不长胖。

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。

海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。

最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

中铁阅山湖

6.荞麦降压助睡眠。

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。

此外,其降血压和助眠的效果也很好。

荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有净肠草之称。

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猪肉的贮藏保鲜法 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162064.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:16:03 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162064.html 莴笋属于一物多吃的食材,这道肉酱莴笋丝更是色香味俱全,笋丝碧绿爽口,肉酱色重香浓,令人胃口大开,饭都要多吃几碗呢!

烹饪难度:容易烹饪时间:30主料 莴笋 300克 鲜香菇 50克 猪肉末 100克 调料 神山银康健康城
植物油 石林大公园
30毫升 生抽 5毫升 料酒 3毫升 盐 2克 淀粉 5克 做法步骤 1莴笋去皮,清洗干净,切成细丝;鲜香菇去根,清洗干净,切成小丁

2用清水将淀粉稀释成汁儿

3炒锅内倒入油,烧至七成热,放入肉末和香菇末,调入盐、生抽和淀粉汁儿,快速翻炒均匀,做成肉酱盛出装盘

4将锅升龙汇金中心
清洗干净,倒入油,烧至七成热,放入莴笋丝,调入盐,快速炒熟,盛出装盘

5将肉酱放在莴笋丝上,吃时拌匀即可

烹饪小窍门 莴笋需大火快炒,以保持其清脆口感

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天堂美食日记豉油皇炒面 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162063.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:15:47 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162063.html 肉与肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏法、照射处理法、化学保藏法等。

下面介绍常用的几种方法。

一、干燥法

干燥法也称脱水法,主要是使肉内的水分减少,阻碍微生物的生长发育,达到贮藏目的。

各种微生物的生长繁殖,都需要最适宜的含水量,一般来说,至少需要40%~50%的水分。

如果没有适当的水分含量,微生物就不能生长繁殖。

猪肉的水分含量一般在70%以上,应采取适当方法,使含水量降低到20%以下或降低水分活性,才能延长贮藏期。

1、自然风干法:根据要求将肉切块,挂在通风处,进行自然干燥,使含水量降低。

例如风干肉、香肠、风鸡等产品都要经过晾晒风干的过程。

2、脱水干燥法:在加工肉干、肉松等产品时,常利用烘烤方法,除去肉中水分,使含水量降到20%以下,可以较长时间贮存。

3、添加溶质法:即在肉品中加入食盐、砂糖等溶质,如加工火腿、腌肉等产品时,需用食盐、砂糖等对肉进行腌制,其结果可以降低肉中的水分活性,从而抑制微生物生长。

二、盐腌法

盐腌法的贮藏作用,主要是通过食盐提高肉品的渗透压,脱去部分水分,并使肉品中的含氧量减少,造成不利于细菌生长繁殖的环境条件。

但有些细菌的耐盐性较强,单用食盐腌制不能达到长期保存目的。

因此,生产中用食盐腌制多在低温下进行,并常常将盐腌法与干燥法结合使用,制作各种风味的肉制品。

三、低温贮藏法

低温贮藏法即肉的冷藏,在冷库或冰箱中进行,是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。

在低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃以下时,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境。

但当肉被解冻复原时,由于温度升高和肉汁渗出上和郡
,细菌又开始生长繁殖。

所以,利用低温贮藏肉品时,必须保持一定的低温,直到食用或加工时为止,否则就不能保证肉的质量。<京西悦府
/p>

肉的冷藏,可分为冷却肉和冷冻肉两种。

1、冷却肉:主要用于短时间存放的肉品,通常使肉中心温度降低到0℃~1℃左右。

具体要求是,肉在放入冷库前,先将库温降到零下4℃左右,肉入库后,保持-1℃~0℃之间。

猪肉冷却时间为24小时,可保存5~7天。

经过冷却的肉,表面形成一层干膜,从而阻止细菌生长,并减缓水分蒸发,延长保存时间。

2、冷冻肉:将肉品进行快速、深度冷冻,使肉中大部分水冻结成冰,这种肉称为冷冻肉。

冷冻肉比冷却肉更耐贮藏。

肉的冷冻,一般采用-23℃以下的温度,并在-18℃左右贮藏。

为提高冷冻肉的质量,使其在解冻后恢复原有的滋味和营养价值,目前多数冷库均采用速冻法,即将肉放入-40℃的速冻间,使肉温很快降低到-18℃以下,然后移入冷藏库。

肉的冷却和冷冻是在吊挂条件下进行的,所占库位较大。

为了较长时间贮存,冷冻肉可移入冷藏库堆垛存放。

冷藏库的温度,要求低于-18℃,肉的中心温度保持在-15℃以下。

冷藏时,温度越低,贮藏时间越长。

在-18℃条件下,猪肉可保存4个月;在-30℃条件下,可保存10个月以上。

贮藏肉类的冷库,应符合卫生要求,每批产品入库前要进行清理、消毒。

存放时,不同肉类产品要隔离存放,防止互相串味而影响质量。

四、照射保藏世家御园

用放射线照射食品,可以杀死表面和内部的细菌,达到长期保藏的目的。

由于辐射保藏是在温度不升高的情况下进行杀菌,所以有利于保持肉品的新鲜程度,而且免除冻结和解冻过程,是最先进的食品保藏方法。

我国目前研究应用的辐射源,主要是同位素60钴和137铯放射出来的γ射线。

照射法保藏,需在专门设备和条件下进行。

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树干蛋糕的做法 http://ys.8936630.com/jfecqa/162062.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:15:33 http://ys.8936630.com/jfecqa/162062.html 天堂美食日记―豉油皇炒面

你好,现在是介绍广东传统美食时间!

by天堂游heaven_travel

豉油皇炒面

豉油皇炒面在广东来说算是相当有地位而且历史悠久的小吃,可以作为茶楼的特价小吃出售,也是普通市民餐桌上的家常早餐,在号称总有一间在附近的便利店7-11也能买的到。

这个炒面更是tvb电视剧包括很多节目都会出现的食品。

这个炒面的流传之广可想而知了。

我每次都会介绍菜式的基本配置,这次也不例外,不过这个面基本上分为2种做法。

第一种是便利店以及tvb连续剧餐桌上常见的,比较港式的,就是选用普通的炒面配上好的豉油炒就可以了。

但是如此简单的做法确最考技绿湖山庄
术了。

就好像简单的蛋炒饭一样。

炒容易,但是要炒的好吃,炒的漂亮却是相当不简单。

第二种誉名都
做法就是广东的茶楼以及广东的家庭常见的,配韭黄(或葱段)午餐肉和面一起炒。

有时候会加鸡蛋丝或者用肉丝代替午餐肉。

近年来,这个经典小吃在某些酒楼有了一点演变了,有些厨师会把面条炒至完全干身所有材料包括面条炒得很松脆,好像吃虾条一样脆。

变成一道纯粹的香口小吃。

不过无论怎么样演变,豉油皇炒面还是这样经典走下去了。

那天午饭我很想吃这个炒面,正好做砂锅豉油鸡留着的豉油派上用场了。

材料:凤鸣炒面韭黄午餐肉鸡蛋豉油

1.午餐肉切丝或切条韭黄切段鸡蛋用玉子烧锅(或平底锅)煎好以后切丝或者切条备用

2.凤鸣炒面下锅煮软身,用冷水泡一下晾干备用

3.油烧热锅,放配菜翻炒片刻以后加入炒面翻炒,接着放豉油翻炒上色

4.如果喜欢吃干脆一点的,可以直接城市东岸
炒至面条焦黄即可装盘

我比较喜欢吃湿一点的,可能习惯问题,所以炒至面条上色就行了,这个传统小吃简单容易做,大家有空可以试一下哦。

凤鸣炒面可在市场或者超市的面食冰柜购买到。

如果大家怕炒面的时候粘锅,可以用不粘的平底锅炒。

theendheaven_travel

原文出处:[原创]天堂美食日记―豉油皇炒面

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椰蓉玫瑰花面包 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162061.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:15:28 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162061.html [原料/调料]

(1)全蛋 500g

细砂糖 350g

(2)低筋面粉 250g

可可粉 2g

小苏打 2g

(3)沙拉油 50g

牛奶 50g

(5)鲜奶油 300g

<国金大厦
p>巧克力酱 适量

[制作流程]

(1)将材料1稍加热至38~43度c左右。

恩祥新城北大华府
(2)再以打蛋器打至浓稠、光滑、细致,尚有点流性。

(3)将材料2一起过筛后,加入作法2中拌匀。

(4)再加入材料3及材料4混合拌匀。

(5)康利华府
将面煳倒入平烤盘中,抹匀面煳之厚薄度,以炉温200度c烘烤12分钟。

(6)将鲜奶油打发,加入巧克力酱调成巧克力鲜奶油即可。

(7)蛋糕出炉后待完全冷却再起整形,抹上奶油霜装饰后再装饰圣诞饰品即可。

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原创培根风琴烤土豆 http://ys.8936630.com/jfecqa/162060.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:15:13 http://ys.8936630.com/jfecqa/162060.html 椰蓉玫瑰花面包  前两天高考已经结束,很多学生觉得终于解放了,然而对于父母而言,学习上帮不了忙,好吃的料理却是什么时候都不能少的。

椰蓉玫瑰花面包,丝丝椰蓉,吃起来超有满足感。

面包材料:

高粉:150克 低粉:50克 酵母:4克 白砂糖:30克 盐:2克 奶粉:10克 牛奶:80克 鸡蛋:1个 黄油:30克

椰蓉馅料:

椰蓉:50克 黄油:25克 蛋液:25克 白砂糖:25克 牛奶:17克

做法:

1:将面包材料中除黄油以外的其它材料,放入搅拌缸中,搅拌成一个光滑的面团

2:加入室温黄油,继续搅拌至可以拉出具延展性状态的膜

3:装入容器中,盖上保鲜膜 发酵2倍大

4:取出 将发酵的面团稍微排气 、滚圆、松弛20分钟

5:这个时候开始制作椰蓉馅料

6:黄油室温 加入其它材料混合均匀即可

7:将松弛好的面团用擀面杖擀成长方形的片,在上面涂满椰蓉馅,由上而下卷起来成圆柱体

8:将整成圆柱体的面团纵切,分成两半将切面朝上,注意面团的一端不要切断,两股面团交叉拧成麻花状,注意将切面朝外 以不切断的一端为圆心将面团盘成圆形

9:放入圆形模具中,进行最后发酵,面团发酵至两倍大以后,表面刷蛋液

10:放入预热至175C的烤箱中烤约35分钟即可

小贴士:

注意烘烤的时间跟温度,需要根据自家的烤箱做想要的调整

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一颗鸡蛋好神奇!搭配它竟能治这么多病

鸡蛋的营养价值毋庸置疑,以前生活恒大照母山
水平不高的时候,鸡蛋就是一味最平价的滋补品。

不过你可能还不知道,鸡蛋全身都是宝,它不但好吃,还有很多你压根想不到的功效。

一颗鸡蛋能治多少病?看完保证吓你一跳!

一颗鸡蛋能治多少病?

1、女性月经不调益母草煮鸡蛋

引起月经不调的原因主要有两种:内分泌失调和身体组织器官发生病变。

如果是前者,建议大家可以用益母草和鸡蛋同煮食用。

益母草不仅有缓解痛经的作用还有活血化瘀,调节月经周期的功能。

同时,鸡蛋有滋阴、养血的作用。

二者结合对女性月经不调有很好的疗效。

建议大家可以将鸡蛋洗干净之后带壳一起煮,因为蛋壳中含有丰富的钙质,可以预防骨质疏松。

益母草煮鸡蛋做法是:取鸡蛋2个,蓝光雍锦澜湾
益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。

经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。

2、怀孕前期预防流产艾草煮鸡蛋

孕妇在怀孕前3个月容易流产,所以提高身体免疫力,保胎顺气是非常重要的。

有人问,难道鸡蛋还可以预防流产?答案是肯定的,鸡蛋和艾草搭配是预防流产的一剂良药。

鸡蛋和艾草一起煮20分钟即可。

此法适合有少量出血的孕妇,如太奥广场
大量出血或有习惯性流产的孕妇不建议食用。

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原创风味莲藕片 http://ys.8936630.com/jfecqa/162059.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:15:12 http://ys.8936630.com/jfecqa/162059.html 土豆是我们餐桌上很常见的一道菜,我们通常会炒着吃。

可是土豆还是有很多吃法的,烤着吃也特别的香,再加一些辅料就更香了。

烹饪难度:一般烹饪时间利嘉国际商业城
:45分钟主料 中庚香澜
土豆 4个 美式培根 4片 调料 盐 少许 黑胡椒 少许 橄榄油 适量 时代御京新城
孜然粉 少许 做法步骤 1土豆洗净,再用水果刷刷一遍

2取一个土豆,底部朝上一点,穿入烧烤竹签,将土豆切成薄片,有了竹签的存在,土豆不会被切断,这样就成了风琴的样子。

3将切好的土豆用锡纸包好置于烤箱中层,调节烤箱功能旋钮至烤肉档,上下管200度烘烤30分钟。

4烤土豆的时候准备培根,将每根培根切成如图小段,用少许盐、黑胡椒和橄榄油腌渍备用

5烤好的土豆打开锡纸,略放凉,将腌渍好的培根加入土豆片当中

6喷少许橄榄油、点缀少许孜然粉

7按照刚才的烤箱设置,调整时间为10分钟完成

烹饪小窍门 1、可以将烧烤竹签留在土豆上,烤好了直接拿着吃也不错

2、夹馅可以根据自己有的食材调整,比如香肠片、火腿片都可以

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几款微波炉菜谱 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162058.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:15:11 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162058.html 莲藕我们吃的也很多,从莲子到藕,我们基本多多少少都出锅,而一般吃的藕片外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,一直是我们煮汤或者清炒的必备佳品,而因为吃的多了,怎么引出连莲藕的风味呢?快跟我一起试试吧。

烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 莲藕 2段 枸杞 一小把 蔓越莓干 一小把 冰糖 一小把 调料 醋 适量 做法步骤 1准备好食材

2莲藕去皮切成小片放入清水中浸泡片刻后沥干,枸杞洗净华强城

3锅内加水烧开,放入切好的藕片、枸杞,焯煮3三分钟。

4捞出藕片与枸杞万科金域缇香
放入盘中摆好。

5锅内留少许刚刚焯煮的热水,加入冰恒大中央广场
糖煮溶化。

6调少许的白醋熬至浓稠,

7淋入藕片上。

最后撒上蔓越莓干即可。

烹饪小窍门 1 挑选莲藕时选择莲藕两端藕节都在的,防止里面进泥洗不干净。

2 莲藕切好后用清水泡起来防氧化。

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巧克力奶香面包 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162057.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:15:10 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162057.html 炒花生

花生仁快速洗净不能多泡水,马上晾干(不洗也可以),即将晾干时拌上细盐(如喜欢原味可以不拌盐),平铺在微波炉平盘内不能让花生重蓝光林肯公园
叠,最好铺满转盘。

特别要注意的是不能用容器盛装花生;

以强功率加热.5分钟,中途翻拌一次,取出凉透即成。

由于微波炉功率各异,最好先作试验,但花生不能太少,几粒花生等于微波炉空转,就会损坏微波炉。

根据经验,输出功率在w的为4.5分钟,10上起澜湾
00w的为4分钟。

炒青菜

青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干,放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀,盆上包复耐热微波炉专用薄膜,强功率6分钟即可。

炒杂菜

超市现成杂菜或素虾仁,鲜香菇丁等,加生抽、盐、豆瓣辣酱(或剁椒)、少许水、再淋水淀粉,上复耐热薄膜,强功率5分钟。

油面筋塞肉

将肉糜加黄酒、葱姜末、生抽、盐、也可加鸡蛋,用少许生粉拌匀,在油面筋上用筷子开个洞,塞入拌好的肉糜;

粉丝用热水水发沥干,拌上生抽、盐,铺于盆底,加70ml市售高汤晶溶液,上放塞好肉糜的油面筋,撒上葱花;

包覆薄膜,强功率7.5分钟加热;

取出淋上红油上桌。

微波炉酱鸭

鸭半只洗净沥干,锅内加水150ml、生抽、老抽、八角、桂皮、姜片、香油、黄酒、葱结熬成浓卤汁(不用八角桂皮可用五香粉),盆内将鸭腌渍小时,时间腌得越长越好,甚至可以腌一、二天。

连卤汁放入微波炉,上盖覆大盆,强功率加热5分钟,将鸭翻身并淋浇卤汁,再加热2分钟,再翻身淋浇卤汁,再加热2分钟,冷却后切快装盆。

微波炉粉蒸排骨

小米和糯米粗粉各半清水浸泡一夜沥干;

肋排1斤切小块,加生抽、老抽、黄酒、五香碧桂园天誉名邸
粉、麻油、素油、葱、姜腌渍1小时中途翻拌一次;

将腌好肋排每块滚上米粒排放在盆内,

加盖微波炉强功率加热5分钟,翻拌一次,再加热2分钟即可出炉。

这是中途翻拌时的排骨:

出炉后再翻拌一次,然后装盆。

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义大利墨鱼饭2的做法 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162056.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:15:08 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162056.html 巧克力奶香面包  巧克力口味的各种甜点,都会受到女性朋友的热烈欢迎,哪怕是一款小小的面包,也会吃的很开心。

巧克力奶香面包,香味扑鼻,淡淡的巧克力味道,更是增添了香味。

准备材料:

A全蛋4个(约200g),水120~135cc,盐6g,砂糖50g,蜂蜜1大匙,奶粉20g,高筋面粉470g,全麦粉30g,即发干酵母4g,无盐黄油块45g

B黑巧克力200g,动物淡奶油200g,黄油10g

C巧克力砖适量(可省),巧克力米适量

做法:

1面包机筒中依序放入全蛋液+水+盐+砂糖+蜂蜜+奶粉+高筋面粉+全麦粉+即发干酵母,开启揉面动作约20分钟后成团,拔除电源并加盖,松弛约15分钟

2作法1中加入切小的黄油块,开启揉面动作约20分钟后出膜,即放回入面包筒中开始发酵动作,约50分钟后膨胀至两倍大,叉洞不回缩

3面团放至工作台上,分割成每个约70g的小面团,加盖松弛约10分钟

4小面团压扁排气后,在圆形面片中心放入一颗巧克力(可省),后包起整型成圆球,底部朝下放置,在铺有防沾纸的烤盘上

5或整型成吐司造型,面团用杆面棍擀成长条状,两次杆卷后,卷起成筒状,放入司春天里
盒中

6将面包胚放在温暖处,加盖后进行最后发酵约45分钟,面团膨胀至1.5倍大

7所有面杯放入已预热好的上火180度C/下火190度C烤箱中,烤焙约15~17分钟,期间一情况加盖锡纸,出炉后立刻取出,待全凉后备用

8淡鲜奶油入小锅中,小火煮至锅边起小泡即熄火,即刻放入已切碎的巧克力,隔热水混合搅拌创维乐活城
至完全溶化,加入黄油块持续撹拌至全部溶化,成为简易的巧克力甘纳许

9圆面包胚凉后将顶部圆滑处放入巧克力干纳许小锅中,表面均匀沾上巧克力(约重复两次沾酱)后,洒巧克力米,放置在架子上待巧克力硬化

10吐司顶部的巧克力可直接用淋酱方式,洒巧克力米,后等待凉透硬化~完成

小贴士:

1、巧克力的选择依个人喜好变化.建议喜好偏甜者使用65%以下可可脂含量,或使用牛奶巧克力亦可.

2、为健康着想,不要使用代可可脂巧克力

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吃巧克力好不好?这种巧克力吃了等于自杀

巧克力堪称是好吃又营养的最健康零食,甚至在一定程度上能降低心血管疾病的发生率。

可是,如果你买的是这种巧克力,那么不但达不到养生功效,反而会血压飙高毁肾伤脑。

到底什么巧克力这么毒,看过就知道喽!

巧克力香醇美味又减压

好的巧克力是可可和可可脂做的。

每一百克纯巧克力能为人提供470多千卡的热量。

除了可以预防心脑血管疾病,巧克力还有缓解情绪、纾解压力的功效,能帮助人集中注意力。

平时上班,可以放几块巧克力在办公室里,工作压力大的时候,吃一两块,放松一下心情,补充补充能量。

巧克力好处多,价格也不便宜。

一个重要原因是,我国制作巧克力的重要原料可可豆几乎全部依赖进口,其价格昂贵,一吨就要好几万元。

可可豆买回来还要再经过加工,才能变成做巧克力用的可可脂、可可粉。

于是,超市里巴掌大的一块巧克力就要十几元钱。

代可可脂巧克力你身边的慢性杀手

因为巧克力成本不菲,所以有些厂家会使用代可可脂。

代可可脂是棕榈油等植物油脂的加工品,用它做巧克力,成本只有可可脂巧克力的一半。

代可可脂中含有大量反式脂肪酸。

经常摄入反式脂肪酸,会增加患心血管疾病的概率。

创源龙樾
>同时,反式脂肪酸还有可能加重肾脏的负担,影响人的智力发育,对糖尿病患者和儿童的危害尤其大。

按照国家的标准,巧克力中的代可可脂含量不得超过5%,超过这个数字,就要在包装上注明代可可脂巧克力。

因此,大家买巧克力的时候,要很仔细地看包装。

林子大了什么鸟儿都有,就是有那么一些厂家明明用代可可脂做巧克力,却又不肯诚实标注,不过我们还是可以通过一些方法,将它们一一挑出来滴 》》》 怎样辨别代可可脂巧克力

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家常凉拌土豆片 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162055.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:14:58 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162055.html [原料/调料]

衍宏海港小镇
>墨鱼 1只

洋葱 1/2两

义大利香米 6两

高汤 100cc

蚝油 2小匙

盐 适量

鲜鸡晶 适量

[制作流程]

1.墨鱼洗净(胆汁留下)并切块,以沸水汆烫后捞起沥干;胆汁用汤匙压磨成汁;洋葱洗净切末备用。

2.热油锅,爆香洋银海天诚
葱,加入义大利香米边炒三亚恒大御府
边倒入高汤,至米粒饱满熟透,再加入磨好的墨鱼胆汁及其他调味料拌炒均匀,再加入作法1的黑鱼肉稍微拌炒一下即可。

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原创香辣毛豆炒香干0 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162054.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:14:56 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162054.html 土豆烧菜的种类简直太多了,而且土豆是一年四季都可以吃到的,夏天不想忍受油烟味,那就做今天教大家的这道家常凉拌土豆片吧。

中铁诺德龙湾
>家常凉拌土豆片

原料:土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥泰禾大城小院
5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量

做法

1、将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。

2、将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。

3、锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。

4、捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,泰禾金尊府
然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。

有话说:以上就是教大家做的家常凉拌土豆片,夏天吃凉拌的土豆味道也是相当不错的哟。

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自制腊汁肉秘方 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162053.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:14:50 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162053.html 烹饪难度:一般烹饪时间:20分钟主料 香干 适量 毛豆 适量 青红辣椒 仙林印象
适量 圆葱 少许 榨菜 少许 植物油 适量 调料 精盐 汇景天地
少许 白糖 少许 香油 少许 做法步骤 1准备好食材

2将买回的毛豆去豆荚取豆粒后清水洗净,锅内加入适量水将备好的毛豆放入煮熟,然后捞出控水备用

3香干切成均等大小的丁块状

4洗净的青红辣椒和圆葱也分别切块状备用

5榨菜刀切成丁块后京南一品
放入温水中浸泡十分钟,然后换水多洗两遍去除过多的盐分

6锅内倒入适量油烧热后将榨菜,香干分别倒入煸炒二分钟

7然后加入煮熟的毛豆一起翻炒

8最后将切好的青红辣椒,圆葱倒入翻炒至断生

9出锅前滴入少许香油,放入少许精盐,少许白糖,翻炒均匀即可关火装盘

烹饪小窍门 不喜食辣的,可以用到柿子彩椒或是只放点圆葱就好了呀,或者干脆毛豆配香干

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原创蒜蓉炒蕨菜0 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162052.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:14:44 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162052.html 腊汁肉秘方腊汁保利香槟国际
肉秘方,好难才搞到的中泰峰境
啊,奉献给大家吧

配料及做法:

用量: 大肉10斤

配料: 花椒 大香 小香 草果 红寇 三奈 丁香各10g

桂皮5g

酱油500g 盐250g 干黄酱500g 葱100g

姜100g 糖100g

老抽(酱油)少许

做法: 大肉切大块,用热水稍滚.然后用冷水过.再将肉与配料放入锅中煮即可

注: 以上均为10斤肉的用量.自己做时可按宝湖天下
比例配料.

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葡萄干糕饼的做法 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162051.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:14:30 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162051.html 烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 蕨菜 琥珀假日天地
500g 调料 油 适量 盐 适量 蒜 10g 富力十号往来
鸡精 2g 做法步骤 汇景东方
1准备好新鲜的蕨菜,洗净,留嫩芽;

2清水煮沸,放入洗净的蕨菜,汆烫;

3捞出,过冰水;

4热锅,倒油,煸香蒜蓉;

5加入汆烫好的蕨菜翻炒;

6放盐炒均即可。

烹饪小窍门 1.蕨菜要选择嫩芽;

2.蕨菜需要营养丰富,但不要吃过多;

3.蕨菜一定要煮熟,以防中毒。

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感性女人调制支竹焖鸭 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162050.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:14:16 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162050.html 原料:

2杯全麦低筋面粉(whole wheat pastry flour)

1大勺砂糖

2.5小勺(tsp)泡打粉

1/4小勺盐<乾景花园
/p>

4大勺无盐有机黄油

1个鸡蛋

1/2杯红色葡萄干(如果不够湿润可以泡在温水里15分钟)

2/3杯全脂有机牛奶哈尔滨恒大御府

半个柠檬皮丝儿(lemon zest)海航豪庭南苑
>

做法:

1、烤箱预热200度(400华氏);在一个烤盘上铺好锡纸或是硅胶烤垫;

2、在一个大容器里把面粉、砂糖、盐、泡打粉混合均匀;

3、把黄油切成小块放到盛有面粉的容器里,用手或是专门的工具把面粉和黄油处理成粗砂状;

4、在另外一个碗里打鸡蛋,倒入牛奶;

5、把蛋液倒入面粉容器,用橡皮勺或是筷子把面和好,差不多的时候放入葡萄干拌匀;不要太用力搅拌面否则容易上筋;面有点湿湿的感觉,不能成团;

6、用一个大勺子把面舀出来,做成10个小饼(不要压得太瓷实),放在烤盘中,入烤箱烤15、16分钟就好了。

热量:

每个小糕饼160千卡

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老北京小吃糊饼 http://ys.8936630.com/znlbhij/162049.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:14:15 http://ys.8936630.com/znlbhij/162049.html 烹制方法(两人份)

支竹焖鸭

材料:

肥鸭(500克)、支竹(3条)、南乳(3汤匙)、老姜(5片)、葱(2根)、蒜头(2瓣)、白胡椒粉(1/2汤匙)

调料:

油(5汤匙)、酱油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1汤匙)、料酒(3汤匙)

第一步

<金辉优步湖畔
p>1 支竹掰成段,放进清水中泡一小时,直至支竹泡软。

第二步

2 肥鸭洗净斩块。

老姜刮去皮切片,蒜头剥去衣切片,葱摘去头尾,切成段。

第三步

3 盛半碗清水,舀入3汤匙南乳,调成南乳汁待用。

第四步

4 烧毗海澜湾
开锅内的水,加2汤匙料酒后倒进鸭块,焯3分钟捞起沥干水。

第五步

5 洗净锅,加5汤匙油爆香姜片、蒜片和葱段博鳌香槟郡
,放入鸭块大火爆炒5分钟,直至鸭块出油缩水。

第六步

6 将南乳汁倒进锅,加入2汤匙酱油、1/2汤匙白胡椒粉、1/3汤匙鸡粉、1汤匙白糖和1汤匙料酒炒匀,倒水入锅以没过鸭块为准。

捞出支竹沥干水,放进锅里搅匀。

第七步

7 加盖大火烧开后,小火焖煮30分钟,再转大火收干汤汁,加1/3汤匙盐入味,即可出锅。

厨神贴士

厨神破秘

1、将支竹掰成段后泡入水中,很快会变软。

支竹须用凉水泡,不宜用热水,凉水泡的支竹耐炒耐炖,有嚼劲,温水泡的容易泡烂。

2、鸭肉可选较为肥厚的鸭,与支竹同烹后,支竹会吸收鸭肉多余的油脂,而变得软糯香口。

3、鸭肉味甘微咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。

4、脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用鸭肉,以免病症加重。

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原创豆沙馅南瓜包 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162048.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:14:03 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162048.html 原料:玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮

调料:龙湖云峰原著
盐,橄榄油,十三香,牛肉粉,葱花

做法:

准备工作

1,鸡蛋打成蛋液,玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时,韭菜洗净切碎,虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。

鸡蛋处理:

2,陕建翠园锦绣
锅中倒入油,油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火,然后切成鸡蛋丁备用。

调馅:

3,在切碎的韭菜碗中加入炒好的虾皮、鸡蛋丁、橄榄油、盐、十三香、牛肉粉拌匀即可。

制作过程海伦小镇

4,在平底锅或者饼撑中放入适量的油,等油温5成热时然后将玉米糊倒入锅中摊平,再上面铺上一层馅,盖上盖子焖两分钟,底下焦黄就可以出锅了。

直接吃也可,切成块吃也可。

小贴士:

1,玉米面糊不要太干也不要特别的稀,调的浓稠度适中即可。

玉米面的处理方法有用温水调的,也有加入小苏打和热水烫面的。

加入小苏打热水烫面的玉米饼吃起来非常的软。

冷水和面的玉米饼一定要摊的特别薄,吃起来的口感是酥脆的。

2,鸡蛋丁有两种处理方法。

一种是我上面说的切碎,另一种是油温3~4成热将鸡蛋液倒入然后用筷子迅速打散搅碎。

3,鸡蛋韭菜馅是做糊饼最传统的馅,也可以改成其它自己喜欢的馅。

4,糊饼做出来玉米饼部分吃起来口感很脆,配上馅很美味。

但是最好是做好后马上吃,因为放置时间越长,韭菜的汤汁就会慢慢浸入到饼中,虽然也好吃,但是饼的口感吃起来就很软而不是酥脆的感觉了。

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夏末新煮意肉末凉拌面 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162047.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:14:02 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162047.html 一锅可爱的小点心新鲜出炉啦!豆沙馅的迷你南瓜包,可爱又精致。

而且南瓜含有大量的锌,对皮肤和指甲都很好的哟。

南瓜还富含维生素有护眼护心的效果,还能起到消除致癌物质防癌的作用。

多吃南瓜,可以抑制癌细胞的出现呢!

烹饪难度:容易烹饪时间:1小时主料 祥禾公社
协安紫郡
南瓜 200g 糯米粉 200g 面粉 80g 澄粉 50g 调料 白糖 20g 做法步骤 1南瓜蒸熟,稍凉加入白糖

2再加入糯米粉,澄粉,面粉,牛奶搅拌均匀。

3均匀和好面团醒20分钟

4取一小剂按扁

5中间包入豆沙

6然后搓成椭圆

香邑溪谷

7用牙签按压纹路

8中心叉入枸杞

9放入蒸锅蒸10分钟左右就可以了

10豆沙馅的,Q弹甜甜的

烹饪小窍门 牛奶要慢慢加,这样才好调整面团的湿度~

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原创奥利奥雪梅娘0 http://ys.8936630.com/znlbhij/162046.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:13:40 http://ys.8936630.com/znlbhij/162046.html 夏天没有什么胃口,也就没有很大的动力开火去煮这个炖那个,试着做韩式的辣味肉末凉拌面,正宗不正宗的另说,反正,味道还不错了。

做法如下:

1)准备配菜用的蔬菜西芹3枝,黄瓜半个,蒜2-3瓣儿切碎末。

煮熟的2个鸡蛋,还有酱牛肉几片(没有的话,就省略也行),鸡蛋和酱牛肉我忘记拍入照片里了。

2)西芹和黄瓜分别切片,撒上适量的盐,腌上10分钟左右,然后,用水冲去表面的盐分。

3)西芹里放切碎的蒜末,一点横琴湾区1号
糖,一点醋,一点辣椒油拌匀。

黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用。

4)找一个小锅,锅里按照100克肉末放半杯水的比例,放入肉末和水,开火煮,用铲子铲碎肉末,不要结成大块儿。

5)往锅里倒入料酒华发又一城
,生抽酱油,糖一点点,大蒜碎末一小把。

浮沫多的话,就用汤勺小心地撇去。

6)在煮肉末的同时,准备凉面的调料图里几个小碗里分别装的是葱花和熟芝海伦堡湖心里
麻,泡菜汁几匙,韩国辣酱一大匙,生抽酱油,芝麻油,糖,蒜末,醋。

7)锅里的肉末,水分都煮干了以后,关火,把刚才准备的调味料放入,搅匀。

8)煮熟面条,过冷水,拌入刚刚调好的肉末酱。

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四川口水鸡不辣不爽 http://ys.8936630.com/jfecqa/162045.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:13:21 http://ys.8936630.com/jfecqa/162045.html 烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 糯米粉 125克 玉米淀粉 35克 牛奶 200克 碧桂园佳诚新仕界
三水坊
黄油 25克 白砂糖 50克 淡奶油 150克 奥利奥饼干碎 适量 芒果 适量 樱桃 适量 调料 无 无 做法步骤 1糯米粉和玉米淀粉混合

2加入牛奶和白砂糖搅拌均匀

3水开后上锅蒸20分钟左右,取出用筷子快速搅拌华侨城翡翠天域
>

4趁热加入黄油搅拌均匀

5冰箱冷藏放凉备用

6冷藏好的面团分成30克一个,擀成圆饼状

7放入碗里

8放入打发好的奶油

9继续加入奥利奥碎

10或者樱桃

11或者芒果

12慢慢捏好收紧即可哈

烹饪小窍门 1、蒸面团的时候,水开后上锅蒸,蒸至没有干粉即可啊,期间可用筷子搅拌

2、做好的面团一定要冰箱冷藏后操作,不然会太粘手的

3、做好的雪梅娘要尽快食用,放冰箱的话要密封保存,不然表皮会硬

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潮州麒麟鱼的做法 http://ys.8936630.com/jfecqa/162044.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:13:16 http://ys.8936630.com/jfecqa/162044.html 原料:

三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋

做法:

1.鸡洗净,斩成块。

在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。

水开后放入鸡煮10分钟。

煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。

2.煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是冰水里激一下。

这样皮质细腻紧滑,脆脆的不容易散烂。

3.葱姜蒜大唐印象
洗净,切碎。

起锅,倒入油,待6成热时,放入葱姜蒜碎,爆炒出香味,关火,冲入辣椒粉中,沉淀后沥出的油就是红油了。

(备注:如果没有过滤,将葱姜蒜捞出后,再将油冲入辣椒粉中。

4.将鸡肉从冰水中取出沥干,切成小块,放入盘中。

5.将酱油,盐,糖,醋混合两勺红油,搅拌均匀后,淋在鸡肉上面。

根据你自己的口味,可以配一些香菜,香葱,芝麻。

如果没有,不加也行!

提醒:

在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。

水开后放中交汇通横琴广场
入鸡煮10分钟。

煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。

煮好的鸡要立刻放到凉开水里,最好是冰开水里激一下。

这样皮质细腻紧滑,脆脆的不容易散烂。

制作红油的方法:

葱姜蒜洗净,切碎。

起锅HBP总部基地
,倒入油,待6成热时,放入葱姜蒜碎,爆炒出香味,关火,冲入辣椒粉中,沉淀候沥出的油就是红油了。

(备注:如果没有过滤,将葱姜蒜捞出后,再将油冲入辣椒粉中。

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原创西洋菜猪肝瘦肉汤0 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162043.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:13:05 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162043.html 菜 名:潮州麒麟鱼主 料:鳜鱼1条(重约750克),芥蓝、火腿片、冬笋片、冬菇片各适量。

配 料:盐、味精、油、湿淀粉各适量。

做 法:1、将鳜鱼斩杀去骨,切成蝴蝶片,头用刀背拍扁。

2、将鱼的头、脊骨、尾放入盘中定位,切好的蝴蝶片中央夹一片火腿、一片冬笋、一片冬金地西沣公元
菇,依次码在盘内,成麒麟星悦城
形,加入盐和味精,蒸6分钟取出。

将芥蓝入油锅翻炒,放在两旁伴边,用湿淀粉勾玻璃芡浇入即可。

特 点:鲜美,嫩滑,有万象天地
弹性。

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香炸琵琶虾的做法 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162042.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:13:05 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162042.html 烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 西洋菜 500g 猪肝 100g 瘦肉 100g 调料 酱油 上海星河湾
5g 生粉 5g 北湾新城
油 20g 姜 3片 保利溪湖
做法步骤 1猪肝切好用生粉,酱油,油,盐,姜片腌制片刻

2西洋菜洗净备用

3锅中放入适量水,放入猪肝瘦肉烧开

4烧开后,再加入西洋菜,重新烧开

5二次烧开后,所以食材熟透,加入盐,油调味即可出锅

6简单美味的快手汤

烹饪小窍门 猪肝切好后用清水泡半小时,可以去血水,去腥味

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红烧平鱼的做法 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162041.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:12:38 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162041.html [原料/调料]

虾仁125克,凤尾虾20只,鸡脯肉75克,猪肥膘肉35克,熟笋丝50克,冬菇丝5克,芝麻仁50克,鸡蛋清3只,面粉、绍酒各2茶匙,生粉、香油各适量。

[制作流程]

①虾仁、猪肥膘肉、鸡脯肉斩成茸,加蛋清(1只)、生粉适量、盐、味精、胡椒粉、绍酒,搅拌均匀,倒入笋丝、冬菇丝,搅匀制成虾馅。

杭州泰禾中央广场
>取汤匙20个,抹少许熟油,把凤尾虾拍一拍放在汤匙里,虾尾露出匙把外,装上虾馅抹平,用大火蒸5分钟取出晾凉,脱出汤匙,放在碟中。

涵田半岛聆湖
蛋清、面粉、生粉、香油调制成酥糊。

将蒸好的琵琶虾蘸上糊,粘上芝麻仁。

②烧热锅,下油,至七成熟时,将琵琶虾放入炸至外皮酥脆捞起海伦国际
装碟即可。

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原创腊肠炒藕片0 http://ys.8936630.com/jfecqa/162040.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:12:37 http://ys.8936630.com/jfecqa/162040.html 做法:

1、平鱼去除内脏洗净,用干净的毛大唐臻观
巾吸掉多余的水分

2、姜蒜切末,西红柿天浩上元郡
切成小丁备用

3、锅中放油(稍微多一点),八成热时下平鱼炸制七成熟后捞出

4、锅中留碧桂园天御湾
底油,下花椒和干辣椒爆香后滤掉,然后放入姜蒜末、剁椒、野山椒、老干妈风味豆豉煸炒一会儿

5、下入西红柿丁炒制出汤

6、下入平鱼,加入盐、料酒、醋、胡椒粉和少量的清水(盐要少放,因为剁椒和豆豉里面都有一定的盐分),大火炖制五分钟,烧干汤汁儿即可

7、装盘时在鱼身摆上青椒圈就可以干动了

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酥炸桃仁的做法 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162039.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:12:29 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162039.html 烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 腊肠 适量 藕 适量 调料 蚝油 适量 小葱末 适量 油盐 适量 海伦国际
酱油 适量 红辣椒 适量 姜蒜 适量 百家达国际广场
做法步骤 泉福汇
1准备好原材料

2香肠放入锅中,加入少量的水和油

3加盖焖煮两、三分钟

4再揭开盖后先煎出水分,后煎出部分油脂

5这时再加入姜蒜和红辣椒丁翻炒

6翻炒出香味后再加入藕片继续翻炒

7这时可以加入点酱油、蚝油和少许水焖煮一下

8最后加入盐等调味料

9完成~

烹饪小窍门 1. 腊肠比较硬,最好先蒸一下;如果不愿意麻烦就加入点水和油一起与腊肠焖一下, 再煎出水分和油脂, 这样腊肠的香味就煸出来了;

2. 将腊肠的油脂煸炒出来后,加入大料翻炒出香味,再加入藕片翻炒后加入点酱油和蚝油上色提鲜;这时加入点水焖煮熟,最后加入盐调料即可。

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蒜香黄金虾的做法 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162038.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:12:02 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162038.html [原料/调料]

万合华府

去皮核桃仁(约l杯)150克,滚水1杯,挂花酱(可免)1茶匙,糖2/3杯,麦芽糖2汤匙。

[制作流程]

①烧滚5杯水,将核桃仁投入煮1分钟捞出滤干。

②另在锅内煮一杯滚水放下糖、麦芽糖及盐,同煮3分钟,然后加入核桃仁再煮一滚,即全部倒在大碗中腌泡4小时左右(加入桂花酱可增香味)。

③用博鳌阳光海岸
漏勺滤干核桃仁后,放进温油中用小火炸3分半钟(需不断的铲动)至金黄色时,捞出摊开在一张金手指白鹭湖
纸上吹凉即可(如用带皮核桃仁则需将糖之分量加倍浸泡,够甜为止)。

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美味诱人的越南菜 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162037.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:11:18 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162037.html 材料:

鲜虾数只,去头壳,取净虾肉,从景泰嘉苑
虾背上开一刀,对剖但不能剖断,鸡蛋三只,带壳碧桂园银河城
煮熟,去皮剖开挖出蛋黄。

蒜去皮,剁成蒜碎备用。

制作:

1.将蛋黄装入碗中,用勺子压成泥,拌上蒜末,盐,加点玫瑰露调和均匀充分,每个虾肉上抹上蒜茸蛋黄,抹好后,锅烧开水,隔水放虾蒸三分钟即可取出。

2.另起油锅,下虾头壳炸至酥香盛出。

将虾尾部分折下插到蛋黄上,虾头摆在盘中一圈,整齐的码好即可。宝源花园
>

这道菜不需要加玻璃芡,已是入好味的。

特点:

虾头尾酥香,虾肉和着蛋黄的糯香,浓浓的蒜香,入口即化的样子非常好吃。

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原创凉拌穿心莲0 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162036.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:11:17 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162036.html 提到“酸辣”,很多人第一时间就会想到泰国菜。

其实,味浓的泰菜酸辣度颇高,对刚刚复苏的味蕾刺激似乎过了火,反倒是微酸微辣的越南菜最适合初夏时节的胃口。

下面就推荐几款健康美味的越南菜。

海鲜酸汤

可说是海鲜大杂烩,虾、鱿鱼、越南芒鱼共冶一炉,一起担当着增鲜的角色,菠萝、番茄增色,酸菜叶、芫茜叶增香,最少不了的是越南酸梅越秀招商天悦江湾
子来协调各材料的味道,令汤酸甜醒胃,鲜香无比,饮多几啖,喉咙还渐觉舒畅呢。

咖喱蟹

没有泰式咖喱蟹的浓烈辛辣,倒有一份仿如越南少女的温柔和甜美,淡淡的椰香更衬托出蟹肉的新鲜嫩滑。

可捞白饭,也可用法式面包点着吃。悦公馆
>

越南特色饮品

越式冻咖啡,三色冰、清补凉、咸酸梅冰,最合夏天享用,三色冰因加入了越南咖喱而口感趣怪,清补凉清心润肺,咸酸梅冰解渴顺喉。

越南椰青,比一般的椰青细只,椰汁却清凉非常。

越式虾沙律

与西式沙律常用沙律酱不同,越式沙律多用香茅、金不换、薄荷加上酸辣汁来调味增香。

满满一盘的大头虾被码得整整齐齐,云鼎
新鲜欲滴的样子诱惑着你,不过,先别急,盘底里一点不漏地吸收了大头虾虾汁和虾膏的青瓜和番茄,才是你首先攻陷的对象,清爽的口感、和味的酸辣正好给你打开食欲的大门,一发而不可收,越南人爱吃的大头虾肉质鲜甜,虾头的膏特别丰腴酥香,记得多啜几口。

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原创粉蒸肉糯米大米制成的粉哦0 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162035.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:10:58 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162035.html 烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 穿心莲 500g 中铁城
大蒜 适量 调料 香油 适量 会所金澜苑
生抽 适量 大宁金茂府
盐 适量 香醋 适量 熟白芝麻 适量 做法步骤 1穿心莲摘去老叶和老茎;

2清洗干净;

3里烧开水,把穿心莲放进去烫一下;

4捞出后用清水过凉;

5大蒜用压蒜器压出蒜茸;

6烫过的穿心莲和蒜茸一起放在小盆里,加入盐、香油、生抽、香醋、熟白芝麻一起调拌均匀;

7好了,一碟小菜就这样做好了。

烹饪小窍门 多加点调味料搅拌可以盖过穿心莲的苦味。

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原创土豆炖鸡腿0 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162034.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:10:49 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162034.html 烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 五花肉 250克 油菜芯 5颗 大米 110克 糯米 50克 花椒 15粒 调料 八角 1个 新城大都会
五香粉 少许 花椒粉 少许 料酒 20克 万科大都会花样
生抽 20克 老抽 4克 盐 2克 香油 少许 纯净水 1杯 做法步骤 1五花肉洗净切薄片

2加入所有腌肉料,抓匀后盖保鲜膜腌制一小时左右

3大米和糯米混合均匀,加15粒花椒,1粒八角入锅小火炒至发黄

4放凉后用破壁机研磨档,20分秒左右打成粗颗粒米粉

5研磨后的粗料米粉加入适量生抽和水拌匀备用

6将腌好的五花肉片两面沾上米粉,一片片整齐的码在碗中,加适量清水

7碗放入蒸锅,蒸制1小时左右

<蓝光雍锦半岛
p>8油菜芯洗净淖水沥干水分,蒸好的肉倒扣在碗中,四周加油菜即可

9完成

烹饪小窍门 1、大米和糯米的比例一般为1:0.5,也可全部使用大米

2、 生抽、老抽均有咸度,盐可不加

3、生抽、老抽与纯净水调整干湿度,米粉在蒸制过程中会吸收水分而膨胀,以米粉都能湿润但又无多余汤汁为好

4、可在蒸制时可在碗底铺切块南瓜,作为垫菜,吸去多余油脂

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蒜苔腌制的四个方法 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162033.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:10:48 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162033.html 烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 土豆 1个 鸡腿 4个 调料 葱 1颗 姜 1块 花椒 1匙 正邦华颢豪庭
八角 3颗 油 3勺 盐 1勺 做法步骤 1鸡腿洗净剁小块龙山华府
备用

2葱,姜,八角,花椒备用

3热锅冷油,油热加入葱姜,花椒,八角炒香加入鸡腿快,淋入料酒和酱油翻炒均匀

4加入没过鸡肉的水大火烧开,转小火炖煮半小时

5加入土豆块撒适量盐,炖煮二十分钟。

大火收汤

烹饪小窍门 1.鸡腿剁成小块更入味。

2.不要过早加入盐不易熟。

3.加入土如愿居
豆以后尽量少翻动避免土豆碎掉。

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金枪鱼蔬菜焗饭 http://ys.8936630.com/znlbhij/162032.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:10:34 http://ys.8936630.com/znlbhij/162032.html 蒜薹腌制的四个方法

1、咸辣蒜薹。

原料:蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克。

加工:⑴把蒜薹洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分。

⑵将生姜洗净、沥干、切片。

辣椒洗净、沥干。

把生姜片、辣椒、盐放入坛中,加入白酒,搅拌均匀,放入焯好的蒜薹拌匀,盖好坛盖。

腌制30天即成。

咸辣可口。

2、酱蒜薹。

用料:蒜薹5千克,食盐500克,甜面酱2.50千克。

加工:⑴将蒜薹的老茎及上端的花苞去掉,洗净,放入坛内,用盐腌制1天。

第二天捞出,切成厘米长的段。华宇广场

放清水中泡小时,中间换水次,减少咸、辣味。

再将蒜薹捞出沥干,装进布袋。

⑵将甜面酱放入坛中,把装蒜薹的布袋放入甜面酱中酱制,每天搅动两次。

15天后即成。

其特点是:色绿、味鲜、脆嫩。

3、糖醋蒜薹。

用料:蒜薹5千克,白糖500克,食迁安天洋城4代
醋750克,食盐少许。

加工:⑴将名辉豪庭
蒜薹择洗干净,切成3厘米长的段,放沸水锅内焯去辣味,捞出晾凉。

⑵将锅放在火上,放醋、白糖、盐少许,烧沸后晾凉,倒入蒜薹内拌匀,装入洗干净的坛内。

每天翻动1次,连续翻动3天,10天后即为成品。

特点:色泽黄绿,质地脆嫩,甜酸适口。

4、泡蒜薹。

用料:蒜薹5千克,食盐400克,姜丝100克,鲜红辣椒丝100克,料酒20克,花椒、大料各适量。

加工:取鲜蒜薹择洗干净,放入开水锅内焯一下,捞出控干表面水分。

取姜丝、辣椒丝、盐、花椒、大料、料酒放入锅内,再加水适量,烧沸后经过澄清,制成料汤,晾凉后放入蒜薹拌匀,密封坛口,1个月后即成成品。

特点:质地脆嫩,咸酸利口。

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吃了大蒜怎么去臭味?7种食物快速去口臭

吃过大蒜后,怎么样才能快速去处口中的蒜味,这个问题一直都是友们津津乐道的问题,今天在新浪微博平台便出现了这样一则帖子,教你如何快速去处口中的蒜味。

金橘:

性辛,味甘,具有理气解郁、化痰醒酒的功效。

对口臭伴胸闷食滞很有效,可取新鲜金橘56枚,洗净嚼服。

本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。

柠檬:

性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。

可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。

柚子:

性酸,味寒,可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口中异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。

取新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服。

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原创香草奶油冰砖 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162031.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:10:18 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162031.html 对付剩饭,除了炒饭还有美味的焗饭,而且焗饭会比炒饭更美味,配上烤到焦碧桂园保利天启
香的奶酪,真的不能再美味了。

远洋繁花里

金枪鱼蔬菜焗饭

原料:

隔夜饭1碗

金枪鱼罐头1个(实际使用小半盒)

土豆半个,紫洋葱小半个,黄瓜1根(也可用其它蔬菜代替)

笨鸡蛋2个

奶酪两片(用马苏里拉奶酪最好)

奶酪粉少许

做法:

1、 锅热油,下洋葱丁,炒出香味微焦;

2、加入切碎的金枪鱼和其它蔬菜丁,翻炒;

3、待蔬菜炒软,加入米饭,翻炒;

4、翻炒至米饭松散,磕入两个鸡蛋,快速翻炒,加入盐,少许胡椒粉(按喜好),奶酪粉,翻均匀起锅;

5、烤箱180度预热,将炒好的米饭铺入乐葵料理盒,表面铺奶酪。

6、送入预热好的烤箱,5分钟左右至奶酪融化即可。

小贴士:

1、入烤箱后烤至奶酪融化即可,追求美感的JM可以打开盖子,用上火再烤几分钟至表面有微微的焦点。

2、还有更快捷的方法,就是提前做好米饭(不要加盐和调味)入冰箱,早起调味品拌均匀,铺奶酪,烤。

更节省时间。

<恒天国际大厦
p>有话说:以上就是教大家做的金枪鱼蔬菜焗饭,爱吃的你赶紧做着吃吧。

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原创健康小火锅0 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162030.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:09:22 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162030.html 盛夏温度高到快让人中暑了,那么最好的降暑办法就是吃冷饮,外面买来的冷饮添加剂比较多,吃着不放心,那么就自己尝试着做吧,今天就为大家提供香草奶油冰砖的做法。

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 开维生态城
淡奶油 300g 奶酪 100g 香草精 3g 调料 炼乳 150g 时代倾城
做法步骤南园
1准备的原料。

2奶酪隔水融化无需完全化开。

3稍微化开的奶酪用打蛋器打发至浓稠,顺滑,没颗粒。

4淡奶油打发到浓稠,有纹路但会消失的样子就可以。

5在打发好的淡奶油中加入香草精,奶酪,炼乳,再次打匀。

6装入小的容器盒里,抹平表面。

7冰箱冷冻一晚就可以。

烹饪小窍门 1.淡奶油的打发不需要像裱花用的样子,稍微打发就可以。

2.用模具做出棒冰也是不错的。

3.还可以加点坚果,水果粒。

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原创日式牛肉盖饭 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162029.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:09:21 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162029.html 烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 时代云来
升龙天汇
精选肥牛片 适量 荣盛香水湾
紫甘蓝 一个 芸豆 适量 香莴笋 一根 调料 盐 适量 做法步骤 1各式新鲜食材准备妥当。

这里有精选肥牛片、紫甘蓝、上海本地芸豆、香莴笋、海鲜菇、茭白、花菜、蕃茄和心里美

2每样食材取一些,切片切丝切段

3用浓缩高汤块,水煮沸后丢入.

4按食材易熟速度,依次加入小年糕、鱼丸、米粉、芸豆、心里美、花菜、紫甘蓝、茭白、海鲜菇、香莴笋、蕃茄和肥牛片

5高汤本身有咸味,要是觉得不够味可加入葱油酱或各类火锅酱

6盛出一些在小煲内,一人笃悠悠享用

烹饪小窍门 为了增加饱腹感,又加了些最爱的火锅小年糕、新鲜米粉和菜市场里每天新鲜加工的纯鱼丸,这点很重要

原创作品

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剁椒肉末西葫芦 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162028.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:09:20 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162028.html 平日里上班、工作忙,没有时间认真的烧饭做菜,经常是在小区的门口随便点上一份盖浇饭蒙头就吃,种类繁多、美味可口,可总觉得在小餐馆吃多了对身体不好。

趁着周末空暇,自己约上三五个好友一起制作了这道日式肥牛盖饭,牛肉肉质鲜美细腻,看着让人口水直流。

烹饪难度:容易烹饪碧桂园世纪城邦
时间:1小时主料 西兰花 适量 保利中央公园
胡萝卜 适量 洋葱 半个 肥牛片 170克 调料 糖 10克 盐 3克 淀粉 3克 蚝油 17克 做法步骤 北京怡园
1西兰花摘成小朵洗净,胡萝卜去皮切片,洋葱切丝

2酱料汁的所有材料混合均匀备用

3锅内放水煮开后分别依次放入西兰花、胡萝卜和肥牛,并分别汆水后取出

4炒锅放入少许油烧热

5后放洋葱丝中火煸炒至透明

6再加入混合好的酱料汁和汆水后的肥牛片,中火翻炒至酱汁变稠即可熄火

7米饭上铺上洋葱肥牛并淋入适量酱汁再摆放上西兰花和胡萝卜就搞定啦

烹饪小窍门 1.个人觉得酱汁必须是双份量,多多的酱汁才好吃

2.酱汁浓稠度可按个人喜好调整,喜欢浓稠些可以适当减少些水

3.配菜可按个人喜好做调整

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原创红枣银耳雪莲子汤 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162027.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:08:59 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162027.html 冬季的大鱼大肉补过了,一定会想吃一些清淡的食物,那么今天就为大家推荐一款荤素搭配且开胃的美食,剁椒肉末西葫芦,喜欢的亲们快来学吧!

<盛秦北苑
p>剁椒肉末西葫芦

食材:五花肉、剁辣椒、西葫芦、蒜瓣、生姜;

步骤:

1、五花肉洗净,放冰箱冷冻至半硬,切成细丁;

2、西葫芦洗净,削皮,切成半月型薄片;蒜瓣、生姜切碎末;瓶装剁辣椒勺;

3、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,入五花肉碎,小火煸至出油

4、加少量温水、少量盐、老抽,提前入味上色;小火煨至汤汁快要收干,下入西葫芦片,翻炒片刻,加入瓶装剁辣椒勺,炒至西葫芦断生,加一点白糖提鲜,即可起锅装盘。

小贴士:

1、五花肉冻一下再切,容易切成细丁;五花肉有肥肉,建议不要用机器搅打成肉糜,切成细丁口感更好;

2、五花肉也可以提前腌制入味;五花肉咸味要重,才好吃,所以要比西葫芦先入味;

3、剁辣椒已有咸味,后期炒西葫芦片时,不要放盐。

精彩不断 继续啃文》》》》》男女吃一物防癌抗癌更美白

西葫芦怎么做好吃 男女吃一物防癌抗癌更美白

进入夏天之后,市场上面开始卖的蔬菜也逐渐多了起来,像西葫芦,就成了常见的一种。

那大家知道西葫芦怎么做好吃吗?下面,菜谱就教你,西葫芦的做法,而且男女吃一物防癌抗癌更美白。

田间有颗神奇菜,清热排毒人人爱。

男女老少都说好,人人夸它宝葫芦!

在田野间,有这么一味肉美多汁的新鲜食材,它含有极为丰富的营养,尤其是维生素C和钙的含量丰富,经常吃可以大量补充营养,它更是一种美白效果非常好的蔬菜,这个神奇的乡间菜名字就叫西葫芦中南世纪雅苑

西葫芦这个看似平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。

低脂肪、低能量,含有大量维生素和矿物质,在夏季,西葫芦绝对是中国人餐桌上不可多得的完美蔬菜!

西葫芦的健康功效

1、清血管,降血压、防中风

西葫芦含有大量的维生素C,这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能,降低血压和防止动脉堵塞。

2、防治心脏病

吃西葫芦有益于心脏。

东方万汇城

西葫芦含有相当数量的钾元素,研究表明,钾元素能够有效降低人们患上心脏病的风险。

3、清热解毒、润肺止咳

中医认为西葫芦具有清热解毒、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,是夏天的降暑的优质蔬菜。

4、护肝肾

营养丰富西葫芦,还能起到对一些疾病的食疗作用。

有预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力的功能。

可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

5、防治糖尿病

西葫芦能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病。

6、提高免疫力、防癌抗癌

食用西葫芦,能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

7、养颜美肤、降脂瘦身

西葫芦含有的热量超低,西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。

同等分量的西葫芦比其它的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)所含有的热量少40%~50%,是减肥瘦身的朋友们绝佳选择!

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原创蒜香秋葵炒牛肉0 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162026.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:08:28 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162026.html 红枣一直是女人补血养气的食物,不但甘甜容易食用,炖做成汤料之后,味道更加的好,一直都是女性最应该喝的汤之一,加上最近雪莲子的销售火爆,所以特定弄了一些回来炖汤,加上现在炖汤一个电饭煲就搞定了,所以问题也不是太大。

烹饪难度:一般烹饪时间:45分钟主料 银耳 1朵 雪莲子 5g 唐山碧桂园天悦湾
红枣 8颗 奕聪花园
枸杞 少许 调料 地恒托斯卡纳
冰糖 适量 做法步骤 1银耳浸泡,清洗干净,掰成小片

2将银耳、红枣、雪莲子加入压力锅内,

3加入900ml水。

4选择食材蹄筋,烹饪方式煲汤,重复开启1小时。

等到结束,手动排气,打开盖子加入冰糖,枸杞,继续保温。

5等待冰糖化开即可。

烹饪小窍门 1、雪莲子虽然营养很好,但是胃不好的,建议不要吃。

2、我喜欢粘稠的银耳,所以重复开启了一次程序。

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原创核桃花生养生豆浆 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162025.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:08:09 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162025.html 烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 牛里脊 200g 秋葵 200g 大蒜 1头 南京九间堂
红彩椒 半个 调料 蚝油 1勺 和家园雍园
生抽 1勺 黑胡椒粉 1勺 鸡蛋清 半个 淀粉 1勺 盐 1勺 白糖 1勺 橄榄油 1勺 做法步骤 1秋葵洗净,用沸水烫3分钟,然后去柄切成小块

2红彩椒洗净切小块,大蒜剥好备用

3牛里脊去除筋膜后切蒜粒大小的块

4切好的里脊肉加蚝油、生抽、黑胡椒粉、鸡蛋清和淀粉抓匀,腌制1小时以上

5平底锅内放适量的橄榄油,油热后加入大蒜煸炒至颜色金黄后盛出

6下腌制好的牛里脊快滑散,待牛肉粒变色后立马盛出

7锅内留底油,下白糖小火炒出红棕色的糖泡,下牛肉粒煸炒至牛肉上色

8下秋葵、红彩椒和煸炒过的大蒜粒,加入适量盐调味,快速炒匀即可出锅, 青红椒、洋葱切滚刀块,葱白、姜切丝。瑞安翠湖山

将鸡蛋液打散倒入腌制的肉丁中,抓匀,保证每块肉都裹上鸡蛋液

9完成~

烹饪小窍门 1. 牛肉腌制的时间尽量在1小时以上才能保证炒出的牛肉比较滑嫩

2. 炒牛肉的过程一定要大火快炒,要不然时间久了牛肉就很容易变老

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原创迷迭香煎鲽鱼 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162024.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:08:08 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162024.html 今天要为大家介绍的美食,是一款饮品。

而且很适合在早餐的时候食用,就是核桃花生养生豆浆。

这款豆浆的主要食材,可不仅仅恒大悦府
是黄豆哦,还有核桃和花生。

这几样食材都很常见,营养价值十分的丰富。

快随我一起去看看这么美味又健康的豆浆是怎么做的吧!

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 碧桂园公园印象
黄豆 1量杯    大核    桃4个 花生米 20粒 调料 保利天悦
做法步骤 1食材准备:前一天晚上用豆浆机所配量勺量取一杯黄豆,清洗干净后用凉水浸泡,放冰箱冷藏过夜。

第二天早上,将已经膨胀的黄豆清洗一下。

核桃提前去壳、花生米去皮。

2所有食材放入豆浆机中,加水至最高水位线以下。

3通电后选择“五谷豆浆”功能键。

4程序结束后,用筛子过滤出豆渣,稍凉后即可享用。

烹饪小窍门 想饮用冰豆浆的,放冰箱冷藏1小时即可。

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八宝莲藕汤的做法 http://ys.8936630.com/znlbhij/162023.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:07:55 http://ys.8936630.com/znlbhij/162023.html 迷迭香,香味浓郁,很多大厨都喜欢用它来做鱼。

和朋友在外面吃了一次迷迭香煎鲽鱼感觉味道真的不错,所以自己在家也尝试了几次,这一次是最成功的一次。

烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 鲽鱼 650克 调料 迷迭香 适量 北大资源燕楠国际
橄榄油 30ml 国际迪拜城
盐 4g 生姜 7g 料酒 20ml 小葱 7g 做法步骤 1鲽鱼洗净沥干水分

2准备调料

3先把鲽鱼切块再加入盐拌匀后,再把料酒,葱和生姜加入腌制半小时

桂林恒大城
>4锅内倒入橄榄油,油温5分热

5先把迷迭香煎出香味后捞起装盆

6再把鱼块下入煎

7煎至两面金黄熟透后出锅装盆

8上桌

烹饪小窍门 煎鱼的时候要控制油温,油温高了要转中火煎,以免焦糊

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芦笋培根炒茶树菇 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162022.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:07:40 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162022.html 菜 名:八宝莲藕绿地中心
汤主 料:莲藕1斤(约600克),眉豆、花生、芡实、腰果、粟子各1两(约40克),冬菇6只,陈皮1片,万科金域缇香
无花果、蜜枣各1/2两(约20克),水8汤碗。

配 料:调味料:盐1茶匙。

碧桂园北纬21°

做 法:1、莲藕原节洗净,拍裂或切片。

2、眉豆、花生、芡实、腰果洗净,粟子去衣,洗净,冬菇、陈皮洗净浸软,陈皮刮去瓤。

3、煮滚清水,加入处理过的材料、无花果和蜜枣,大火煲10分钟,转用文火煲一小时半,加入盐调味即成。

备 注:莲藕用刀拍数下,煲汤更出味。

如怕莲藕燥火,可加少许绿豆同煲;或切开藕节,酿入绿豆,并用牙签将另端藕节封好。

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原创玉米渣发面饼 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162021.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:07:14 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162021.html 【材料】:芦笋、培根、新鲜茶树菇、大蒜、黑胡椒碎、盐

【做法】:

1. 准备好食材。

2. 芦笋刮去根部老皮,切成寸段。

3. 入开水锅中焯水半分钟后,捞出沥干备用。

4. 培根切成小宫园中央
片。

5. 茶树菇浸洗干净后,摘去根部,用手掰成小段。

6. 一粒大蒜切片。

锅烧热放油,小火煸香蒜片。

7. 倒入培根片,用中火慢慢煎至培根边缘半山町
焦黄收缩逼出油份(要有耐心,约三到五分钟左右)。

8. 倒入新鲜的茶树菇段翻炒两分钟左右,至茶树菇吸收锅中的油份。

9. 倒入焯好水的芦笋,翻炒半分钟,撒些盐和黑胡椒碎即可出锅。

【小贴士】:

1. 芦笋要刮掉根部老皮再烹饪,口感会非常嫩,也容易入味。

芦笋焯水时间不要太长,保持清脆的口感才好吃。

2. 培根需要用中火慢慢华润城
煸到有些焦黄收缩,释放出香味和油份再加其它食材同炒。

同时因为培根本身有油份,所以炒这个菜所用的油要比平时炒菜所用油的量减少。

3. 新鲜的茶树菇入锅后,也要耐心炒几分钟,让茶树菇吸收锅中的油份。

4. 培根本身有咸味,所以盐要少放哦。

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原创五花肉炒小瓜0 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162020.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:06:58 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162020.html 面食对于北方人来说算是比较主流的一款食品了,今天的这款玉米渣发面饼主要灵感来源于家里的玉米汁,打完玉米汁剩下的玉米渣丢掉很可惜,那么我们就不妨来试试做成饼子,还不浪费,还营养佛奥阳光花园
健康。

烹饪难度:一般烹饪时间:45分钟主料 玉米渣 100g 面粉 200g 酵母 2g 泷悦长安
调料 水 适量 招商·依云华府
凤梨馅 适量 做法步骤 1面粉、玉米渣先用筷子拌均匀,加入酵母和水慢慢搅拌,待看不到干粉时用手揉成面团,揉好的面团先饧15分钟左右

2饧好的面团分成若干个小面团,擀成面皮

3将准备好的凤梨馅分别揉成小圆球,取其中一个放到擀好的面皮上,包成包子形状,再轻轻压平

4开启电饼铛,上下火,煎2~3分钟,翻面再煎2分钟,即完成整个制作过程。

5煎至金黄即可盛出。

烹饪小窍门 1.酵母加入水中稀释好再加入面中哦~

2.想吃什么馅就放什么就好,没有限制哦~

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草莓酸奶慕斯蛋糕 http://ys.8936630.com/jfecqa/162019.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:06:51 http://ys.8936630.com/jfecqa/162019.html 烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 四季金辉
云南小瓜 250g 五花肉 100g 小葱 两颗 姜 3片 蒜 两瓣 调料 油 适量 盐 适量 中粮祥云
辣椒 3个 鸡精 盛世御城
1勺 做法步骤 1洗好的小瓜对半切开,再切成瓜片备用。

2切好五花肉、辣椒和葱姜蒜备用。

3炒锅放入五花肉煸炒出油。

4待五花肉煸出油后依次放入辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。

5放入切好的小瓜翻炒熟。

6放入适量的盐和少许的鸡精调味即可。

7完成

烹饪小窍门 小瓜口感清甜不用放更多的调味品。

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原创捞出健康小菜式素菜拼盘 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162018.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:06:43 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162018.html 草莓酸奶慕斯蛋糕  最喜欢吃蛋糕了,各种口味的蛋糕都觉得很好吃,而且吃起来根本停不下来,这道草莓酸奶慕斯蛋糕更符合我的胃口,草莓、酸奶都是最爱。

主料:

低筋面粉95克

辅料:

淡奶油200毫升 白糖30克 酸奶200毫升 草莓150克 牛奶100毫升 吉利丁片4片 淀粉8克 鸡蛋5个 细砂糖90克

做法:

1.把蛋白蛋黄分开。

在蛋黄里加入10克白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄颜色稍稍发白,分三次倒入色拉油,每倒一次都充分搅打均匀。

再分三次加入牛奶,第次加入都充分搅打均匀。

把低盘筋面粉过筛两、三遍

2.用刮刀上下搅拌至无颗粒状。

蛋白里加一克左右的盐和几滴柠檬汁。

用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状,加入剩下40克白砂糖的1/3。

继续搅打至泡泡呈肥皂泡沫般东方润园
,加入1/3的白砂糖

3.继续搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时,把最后的1/3白砂糖加进去。

继续打至干性泡发。

取1/3的蛋白加入蛋黄糊里,轻轻的用刮刀上下搅拌均匀,倒入蛋白容器里,同样用切、拌的方式拌匀

4.倒入蛋糕模具里,端起来上下轻轻的震几下,再放在台面上稍用力震几下,再端起来左右晃几下,这样把里面的气泡震消掉,表面看上去比较平整。

烤箱预热160度,150度烤30分钟再140度烤25分钟左右。

出炉后把模具倒扣在烤上,凉后脱模即可。

放凉后把蛋糕分成三片,用两片

5.吉利丁片先用冷水泡软,捞出再加入牛奶隔水融化。

草莓打成泥

6.取150克草莓泥加入200毫升酸奶,加入泡软的吉利丁牛奶液拌匀。

淡奶油加糖粉。

打到6至7成发

7.加入到慕斯液中拌匀。

取其中一片蛋糕放入模具底部,在模具周围铺一圈对开的草莓。

在中间撒上些草莓粒

8.倒入慕斯液。汇乔金色名都
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把另一片蛋糕剪小一圈铺在上面。

再倒慕斯液直到表面平整。

放冰箱过夜。

取出放在杯子上面,用吹风机吹蛋糕模侧面脱模,装饰表面即可

9.

温馨提示:

一定要等慕斯液凝固后再脱模,或者干脆放冰箱冷藏一夜,第二天早上脱模刚好。

相关文章推荐: 你知道如何喝牛奶如服毒

你知道如何喝牛奶如服毒

牛奶被人们认为营养是最好的,需要补钙的人大多数都会选择牛奶而非豆浆,但牛奶要喝对了,才能够延年益寿,强身健体。

牛奶虽然营养,但挑选起来有讲究,比如您要先学会辨别优质无公害牛奶,其次,喝起来也相当有讲究,喝对了,能够延年益寿强身健体,喝不对,倒是 很可能给身体增加病痛,整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式,对照一下有没有自己或身边的人。

如果有,请提醒他们,别把所有疑问都留给您的

1、牛奶越浓越好

有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。

所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。

也有 人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。

而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。

这是因为婴幼儿脏 器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

2、牛奶 巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。

事实并非如此。

液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中 的草酸产生化学反应,生成草酸钙。

于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以 及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶 鸡蛋

专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。

现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。

大多数的家长们以 为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。

牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。

经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳 水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

4、牛奶 米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。

其实这种做法很不科学。

牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生 素A。

孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足江南岸随园
,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。

所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

5、牛奶 橘汁或柠檬汁

有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

6、牛奶 药

也有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。

牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时 间内非牛奶服药者明显偏低。

用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药 效,还可能对身体造成危害。

所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

10种人不宜喝牛奶

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。

若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。

如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

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黑胡椒烤五花肉 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162017.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:06:26 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162017.html 最近发现全家人的高脂肪食物摄入过多,好吧,今天做一道营养素菜,广东的“捞”出好世界!带来酸辣麻咸的四海口感!

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 青瓜 1根 红萝卜 1根 西芹 1棵 宝宇天邑
香菜,葱 各两棵 白芝麻 少许 蒜头,豆豉 少许 花椒 少许 调料 白醋 一汤匙 花生油 一汤匙 蚝油 少许 如:五花肉 如:250G 如:盐 如:一勺 做法步骤 11.准备材料

22.红萝卜,青瓜,西芹洗干净切丝

33.小辣椒,香菜,葱,蒜头,豆豉,花椒全部剁碎备用

44.依次将红萝卜,西芹绿地书香雅苑
,青瓜,灼熟备用(青瓜最后下)

55.热锅,下一汤匙油,爆香花椒,再依次放进小辣椒,豆豉,蒜头,翻炒几下,最后放进香菜和葱,加三汤匙生抽,些少蚝油和一汤匙白醋,烧开起锅做成汁

66.做好的调味汁

77.把调味汁浇在灼熟的青瓜西芹红萝卜上,撒上炒熟的白芝麻,捞均匀,上菜。

8小麻微辣点点酸华润欢乐颂
,脆脆的青瓜芹菜萝卜,野味的调味汁,看到都流口水了,有木有?

烹饪小窍门 凉拌菜式的美味来源于调味汁的制作和材料的选取,材料一般选比较爽脆的果蔬,调味汁按个人口味,或咸或辣或麻或酸,我喜欢各种味觉同时绽放,完全超出广东人的清淡风格了,典型的重口味。

原创作品

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酸辣醒胃木耳丝 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162016.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:05:45 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162016.html 对于无肉不欢的食肉族来说,黑胡椒烤五花肉绝对能让人大快朵颐,配着生菜叶子或者饼子吃,一点都不会觉得腻的,值得一试呢!

黑胡椒烤五花肉

材料:

五花肉 香葱 香菜 生菜 盐 黑胡椒 烹调油

做法:

1、材料图。

2、五花肉切片,加盐腌上,这里只用了盐,没有用其它调料。

3、香菜和小葱切碎备用。

4、空气炸锅240度预热,烤盘也同时刷油滨海中心
预热。

约五分钟。

5、将五花肉铺在盘子里,240度启动空气炸锅,定时20分钟。

6、中间翻动两次。

7、五花肉微焦时加孜然粉拌均匀。

8、出锅时放上小葱香菜碎,磨上黑胡椒。

9、出炉摆在生菜上就可以吃了。

小贴士:

1、腌肉的时候,我只用了盐,这个是个人习惯,可以加味道酱油或者其它酱料,风味儿不同。

2、用高温烤肉,可以烤出部分肉中的油脂。

3、烧肉所用时间可以调,看肉烤成哪种状态,焦香,嫩熟,或者是恰到好处。

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喉咙痛吃黑胡椒!揭香料的神奇治病功效

近日,我们生活中难免会头痛脑热,跌跤过敏,身体出了小毛小病就上医院吗?美国营养学专家乔伊格林的《神奇健康秘方》告诉我们,香料也能治病美容。

例如,喉咙痛可以喝点黑胡椒蜂蜜水,想知道更多香料的秘密,往下看吧。

香料的神奇偏方

黑胡椒:治喉咙不适 。

将1茶匙黑胡椒放入茶杯,倒上开玉融正荣府
水,加盖浸泡10分钟,再加入2勺蜂蜜饮用即可。

黑胡椒有解充血作用,蜂蜜能抗菌,两者可以很好地缓解喉咙不适。

茴香:防治口臭。

饭后嚼5~10粒茴香并咽下,可以防止口臭、清新口气。

茴香中的油还能帮助消化,去除消化道臭味。

大蒜:治擦伤。

大蒜是一种天然抗生素,具有抗菌属性。

擦伤较轻时,可以将半茶匙大蒜粉加少量水调成糊状,涂抹在擦伤处,或是将新鲜大蒜切片后敷在伤口上。

姜:防止过敏。

姜黄中的抗氧化剂有助于阻止身体产生组胺,防止季节性过敏。

易过敏季节可以在菜里多放些姜末或咖喱,还可以取1茶匙咖喱,倒入30毫升水中,搅拌后饮用。

嫩肉粉:治蚊虫叮咬 。

嫩肉粉中的木瓜蛋白酶有助于分解蚊虫毒液蛋白质,缓解叮咬后的炎症建发山外山
和疼痛。

取半茶匙嫩肉粉,加2茶匙水调匀,抹在患处,保持30分钟以上即可。

百里香叶:治脚臭。

百里香叶是做菜时常放的一种香料,其中含有的抗真菌成分可以杀灭导致脚臭的真菌。

将2大勺百里香叶用开水浸泡10分钟。

冷却后,用棉球蘸百里香茶水涂双脚,自然晾干即可。

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厨房用具有禁忌 http://ys.8936630.com/jfecqa/162015.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:05:23 http://ys.8936630.com/jfecqa/162015.html 黑木耳口感细腻清脆,滑嫩可口,味道鲜美,不仅含有多种维生素、矿物质和蛋白质,还富含铁元素,有补血活血、润肺解毒和抗衰老之效。

由于黑木耳味道清淡爽口,以酸辣调料拌炒后,成菜鲜辣醒胃之余,还能增进食欲和滋补强身哦!

烹制材料(两人份)

材料:

鲜黑木耳(100克)、猪肉(21群升江山城
0克)、青椒(2只)、姜(3片)

腌料:

油(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)

调料:

酱油(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、白醋(2汤匙)、辣椒油(3汤匙)

1 猪肉和青椒洗净,猪肉切成丝,青椒切成滚刀块;鲜木耳洗净沥干水,切成丝状;姜切成丝。

2 猪肉加入1/2汤匙油、1/3汤匙酱油、1/2汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉和1/2汤匙生粉拌匀,腌制15分钟。

3 烧开锅内的水,放入木耳丝烫焯1分钟捞起沥干水,加入1/2汤匙酱油和1/3汤匙料酒拌匀,腌制5分钟。

4 烧热锅内3汤匙油,爆香姜丝和青椒片三盛百督府
,放入猪肉丝炒散至肉色变白。

5 倒入木耳片拌炒均匀,加入1/3汤匙盐、2汤匙白醋、1/2汤匙白糖、1/2汤匙酱油、3汤匙辣椒油溪山温泉度假村
和5汤匙清水翻炒2分钟,即可上碟。

厨神贴士:

1、新鲜的黑木耳含有一种啉类光感物质,有些人食后会引发日光性皮炎和咽喉水肿,因此新鲜黑木耳不宜多食。

新鲜黑木耳应先飞水处理,捞起加料酒腌制后再下锅烹调,可降低吃新鲜黑木耳引发身体不适的机率。

2、黑木耳不仅是烹调原料,还能消除肠胃中的杂物,具有润肺和清涤作用,并能补血活血、镇静止痛和治疗痔疮出

血、崩漏、产后体虚等症。

3、由于黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇也不宜多吃。

4、黑木耳又称云耳、光木耳,是一种营养丰富的胶质食用菌,购买黑木耳时,要选朵大适度、体轻、色黑、无硬块卷耳、无杂物的干木耳。

泡发黑木耳时,可用烧开的米汤浸泡,可使泡发的木耳肥大、松软且味道更加鲜美。

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鸡手红枣桂圆汤 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162014.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:05:09 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162014.html 忌用铁锅煮绿豆因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响味道,而且对人体有害。

忌用不锈钢或铁锅熬中药因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,尤其在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,或使药物失效,甚至产生一定毒性。

忌用乌桕木做菜板乌桕木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染旭辉吴门府
了菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛等。

因此,制作菜板的首选木料应是白果木、皂角木、桦木和柳木等。北京源墅
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忌用油漆或雕刻的竹筷涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质,且遇热后有异味,雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污纳垢,滋生细菌,不易清洗,容易致病。

忌用各类花色瓷器盛佐料花色瓷器含铅、苯等致癌物质。

随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡会中华坊
对食品产生污染,对人体有害。

佐料最好用玻璃器皿盛装。

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原创杂泡菜炒肉0 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162013.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:05:08 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162013.html 原料:鸡手,桂圆,红枣

配料:姜,盐

1,煮开一锅水,扔进鸡手煮一两分钟捞出,完美金鹰广场
洗净。

2,砂锅重新接凉水,放入鸡手,根据口味加去了皮的桂圆,以及洗净的干红枣,不喜欢甜味的就少加点。

同时放入一大片姜福晟钱隆世家

中火卓越·唐家墅
煮开后,捞出末子,转小火慢炖2小时。

吃的时候再根据口味加盐。

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茄子西红柿豇豆素三样 http://ys.8936630.com/znlbhij/162012.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:05:00 http://ys.8936630.com/znlbhij/162012.html 烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 各类泡蔬菜 适量 瘦肉 碧桂园香湖湾1号
250g 澳海富春山居
葱 一根 调料 酱油 适量 十三香 适量 味精 半勺 白糖 1勺 姜汁 适量 做法步骤 1准备食材。

2肉切长片,我所用到的泡酸菜为白菜、萝卜缨、胡萝卜、豇豆卓越中寰
,将食材分别切好,将葱切小段。

3炒锅烧热,放入金龙鱼调和油。

放入切好的肉片。

4翻炒至肉片变白断生,加入葱段和泡辣椒。

5加入少许酱油和十三香,放入白糖调味,将锅内泡辣椒炒出香味。

6放入所有的泡菜翻炒。

7可以加一点水煮一下,释放泡菜里面的盐分,而后根据需要放入适量的食盐,放入味精调味。

8装盘即可出锅食用。

烹饪小窍门 1.泡菜本身含盐分,炒菜的时候酌情添加。

2.加入白糖,也是为了综合盐分,降低酸度,提鲜。

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菠萝戚风蛋糕卷 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162011.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:04:05 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162011.html 肉吃多了,蔬菜也不能落下哦,今天打算做的是传说素三样,虽说是传说种的,但用的材料不同,和以往的地三鲜不同哦,用的是新三样,看过你就知道咯。

茄子西红柿豇豆素三样

主料:圆茄子1个,豇豆200g,西红柿1个

辅料:葱蒜适量

调料:生抽2汤匙,盐1.5小勺,鸡精半小勺

制作方法:

1.西红柿用叉子插上,放在炉火上烤至表皮破裂

2.撕去西红柿外皮,去掉蒂,切块

3.茄子和豇豆洗净,茄子去皮切滚刀块,豇豆切段

4.锅内放比平时炒菜略多一点的油,放入豇豆,中大火不断翻炒至表皮起皱雅居乐御龙山
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5.豇豆拨一边,炒香葱蒜

6.再放入茄子翻炒,调入生抽炒匀

7.放入西红柿翻炒出红汁,调入盐和鸡精翻炒均匀即可

8.准备2大碗米饭开吃吧!

小贴士:

1.为了让豇豆口感更好,建议宽油中大火炒至表皮起皱。

这样炒出的豆角口感和味道都特别好。

而且茄子也是喜油的菜,放比平时炒菜多一点的油会更好吃。

2.西红柿去掉外皮口感更好。

我个人感觉用炉火烤是最方便的。

也可以在西红柿顶部划浅浅的十字,然后放入沸水中煮一小会儿,捞出来将外皮轻轻撕去即可。

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吃番茄的好处 青番茄真的有毒吗

夏天多吃些番茄是有好处滴,红番茄是有美容养颜抗皱的效果哒~可是,有些人喜欢吃青番茄,但是盛传青番茄万科金域蓝湾
有毒哦!到底青番茄真的有毒吗?菜谱为你揭秘。

但是,也有的人说,吃了没成熟的青番茄真的会中毒。

那么,我们到底还该不该吃青番茄呢?

青番茄中含有龙葵素,是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。

吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这就是典型的碱的味道。

在中学的化学课程里,大家都学过酸性与碱性,其中酸性就是食醋的那种 味道,而碱性就是这种青番茄的涩味关于这些,最重要的是所谓酸碱中和的原理,这一点知识将在本文末尾的时候被应用起来。

龙葵素不但具有碱性,还具有毒性。

龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而对人体引起中毒反应。

胆碱酯酶有两类,一类是乙酰胆碱酯酶。

另一类是羟基胆碱酯酶。

胆碱酯酶是 一种水解酶,它的作用是水解乙酰胆碱。

乙酰胆碱是胆碱能神经(如副交感神经、运动神经、交感神经节前纤维等)末梢释放的一种神经介质。

当神经末梢受刺激引 起兴奋时,释放乙酰胆碱,与胆碱能受体结合,发挥神经-肌肉的兴奋传递作用。

随后,乙酰胆碱即被胆碱酯酶水解而失去作用。

如果胆碱酯酶的作用被抑制,就会 发生乙酰胆碱过剩而集聚现象,引起胆碱能神经过度兴奋、类似有机磷中毒的表现。

既然青番茄中含有的龙葵素,那么我们就想知道它的具体含量有多高。

青番茄中含有的龙葵素含量很低,要比马铃薯中的含量低得多。

即使将番茄中龙葵素的含量按马铃薯中含量的最高值0.01%来计算,人一次口服要达到中毒剂量(0.2克),那就要一次性吃下2千克青番茄。

这在一般情况 下是不会发生的,很少有人能一口气吃2千克也就是4斤番茄。

所以,我们可以得出一个初步的结论:正常情况下,吃一两个没成熟的青番茄是不会中毒的。

随着番茄的成熟,番茄中龙葵素的含量会越来越低,所以吃红色的熟透的番茄就更不会中毒了!

但是,既然青番茄里含有致毒因子,很多人还是会有点害怕。

蝌蚪君建议大家,在吃青番茄的时候,最好在170度以上的油锅里过一下,因为龙葵素在 170度以上的温度下就会分解,失去它的毒性。

<鲁能星城
p>当然,龙葵素会与醋反应生成无毒的产物利用的就是我们前面讲过的酸碱中和的原理,所以在炒青番茄的 时候,加点醋,就可以确保龙葵素含量的降低,这样食用起来就更放心了。

总结:以上就是菜谱为大家带来的关于青番茄是否真的有毒的解析,建议大家还是安心地吃红番茄吧!

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紫薯百合银耳羹 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162010.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:04:03 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162010.html 材料:

鸡蛋4个,低筋面粉80克,菠萝浆80ml,玉米油55ml,白砂糖55克

(1、方子本身的液体量是75ml朗诗熙华府
,但我是用自己熬的菠萝果酱加水搅拌而成的,有点稠,所以我换成80ml;2、这个方子本来是65克糖的,但今天的菠萝浆太甜,所以减少糖量)

烘烤:

上下火,中上层,170度,20分钟,转150度上火2分钟上色让表皮厚点,那样倒扣时不容易粘破外皮。

(每个烤箱的脾气都不相同,请根据自己的烤箱调整温度和时间)

做法:

1、鸡蛋分开蛋黄和蛋白,分别装进无水无油的碗里,菠萝浆倒入大碗,加入玉米油,搅拌均匀至看不见油星;

2、筛入已经过筛2次的低筋面粉;

3、搅拌几下,看不见干粉就行,不用过多搅拌;

4、加入蛋黄;

5、快速搅拌均匀,很容易就可以搅拌成顺滑的面糊,盖保鲜膜备用;

6、蛋白中加入几滴白醋,用电动打蛋器搅拌至起泡;

7、加入1/3的白砂糖,中速搅拌;

8、搅拌至蛋白呈现粗泡时,再次加入1/3的白砂糖,转低速搅拌;

9、蛋白糊出现纹路,加入最后的1/3白糖,继续低速搅拌;

皇冠壹品
>10、拉起打蛋头,蛋白糊可以拉出小弯钩即可;

11、把1/3的蛋白糊跟蛋黄糊混合,切拌均匀,不可以画圈搅拌;

12、再加入1/3的蛋白糊,同样切拌均匀;

13、把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,同样切拌均匀;预热烤箱170度;

14、把蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘上,在桌面上震几下,震出气泡;

15、进烤箱,中上层,上下火,170度20分钟,转150度上火2分钟;

16、出炉,在桌面上震一下;

17、保鲜膜铺在烤上,把蛋糕倒扣在烤上面的保鲜膜上;

18、趁热撕开油纸,稍晾凉,

19、把蛋糕移到桌面上,利用擀面杖卷起来;

20、彻底放凉后,用锯齿刀切件即可,用普通刀的话海航万绿园1号
要每切一刀就要把刀泡一下热水再切,那样就可以切得漂亮些。

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原创剁椒香辣手撕鸡 http://ys.8936630.com/znlbhij/162009.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:04:01 http://ys.8936630.com/znlbhij/162009.html 紫薯百合银耳羹  春天到了,除了春暖花开之外,带给我们的是干燥的天气,很容易上火,此时最需要多喝一些滋补的汤羹。

紫薯百合银耳羹,紫薯鲜亮的颜色,百合清润滋补,银耳护肝养颜,搭配在一起,补水滋润,清甜可口。

原料:

紫薯、银耳、鲜百合、冰糖

做法:

海南之心和风水岸
>1、鲜百合清洗干净(如果使用干百合请提前一天用水泡发后使用)。

2、紫薯洗净去皮切成小丁备用。

3、银耳清洗干净,泡入水中大概二分分钟,至体积膨大泡发。

摘成小朵备用。

4、砂锅中加入银耳,加入足量水。

5、大火烧开转中火熬25分钟。

6、加入紫薯。

7、熬煮至八成熟时放入银耳,冰糖。

8、熬至银耳更黏稠即可。

小贴士:

总共熬制时间约一小时左右。

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隔夜银耳汤营养流失毒素滋生 还能喝吗?

隔夜银耳汤营养流失毒素滋生 还能喝吗?银耳被称为平民燕窝,是一种物美价廉的滋补品。

它口感黏糯,营养丰富,堪称平民燕窝,若想拥有健康身体和美丽容颜,一定要多喝银耳汤。

有些朋友习惯一次煮一大锅银耳汤,吃不完的放到冰箱里留着第二天吃。

第二天的银耳汤功效会递减吗?亦或不仅没有功效反而有毒?带着这样的疑问,菜谱一一为您解答。

【银耳汤一旦过夜,其所含的营养成分就会减少,并且还会产生有害成分】

因为不管是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳,都含有较多的硝酸盐类物银城颐居悦见山
质,煮熟后放置时间过长,硝酸盐就会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。

人喝了隔夜的银耳汤,亚硝酸就会进入血液循环,血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量氧气供机体需要。

但是亚硝酸会起反作用,使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,从而影响人体的造血功能,严重时还会导致死亡。

【危言耸听?真有如此危险】

不过银耳本身的硝酸盐和亚硝酸盐含量低于国际标准,并且市面上销售的银耳大部分都是经过干制的,硝酸盐和亚硝酸盐都融创东城首府
会有所损失,安全性得到提高。

银耳在食用前需要泡发,硝酸盐和亚硝酸盐都是极易溶于水的物质,它所含的微量的硝酸盐和亚硝酸盐也会溶到水里去。

这样说来,泡过银耳的水必须倒掉,不能直接拿来煮银耳了。

以前总是觉得泡了10多个小时的银耳水肯定富含营养物质,原来吃进的全是有害物质啊。

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十全滋补牛腩的做法 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162008.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:03:35 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/162008.html 鸡鸭鱼肉跟青菜萝卜很不一样,火候非常的重要,所以做鸡肉我觉得并不简单,不过一次在和好友闲聊的时候,学会了这道鸡肉的做法,真的是非常方便简单呢,味道非常好,老公还以为我是从外面买回来的,这道得到家人一致赞扬的鸡肉做法,分享给大家哦!

烹饪难度:一般烹饪时间:45分钟主料 三黄鸡 一只 葱花 适量 垠领城市街区
姜丝 适量 海南富力悦海湾
剁辣椒 适量 调料 做法步骤 1姜片放入压力锅中,加入小半锅水,将处理好的三黄鸡放进去,煮至开锅后继续煮五分钟,开锅,将鸡取出,稍微放凉备用

2剁辣椒、葱花,姜丝、生抽准备好

3待三黄鸡稍微冷却,将鸡肉一条条撕下来,

4油锅烧热,将姜丝爆香

5剁辣椒倒进去,炒出香味

6淋入少许煮鸡肉的水

7再将生抽倒进去

8汤汁煮开后,将鸡肉丝倒进锅里,稍微翻拌,待鸡肉全部均匀地裹上汤汁,撒入少许盐即可出锅

9找个好看的盘子装起来,大功告成。

烹饪小窍门 1、三黄鸡整只放入锅中煮熟,鸡不能久煮,用筷子撮进去,没有血水流出即可。

2、用煮鸡肉的水做汤汁,味道更好,水不要太多,以免味道寡淡。

3、剁辣椒能让鸡肉更入味哦。

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原创秋葵鸡蛋羹0 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162007.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:02:51 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162007.html 原料:牛腩、白萝卜  药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳

调料:盐、味精

做法新城璞樾钟山

1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。

白萝卜洗净切片,待用。

2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲心悦湾
小时。

3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。

贴心叮咛:黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既新城句容地块
能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处。

如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷,不妨试着煲一道十全滋补靓汤,经常饮用,一定可以“补”回你的精气神,让你在冬天也倍感暖意融融!

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如何快速完整剥鸡蛋壳巧剥蛋壳不费力 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162006.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:02:47 http://ys.8936630.com/flxhwptab/162006.html 烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 2颗 新力东园
秋葵 6个 调料 山茶油 适量 酱油 少许 盐 1茶匙 做法步骤 1鸡蛋2颗,敲入碗里,加入少许盐巴,用筷子打散

2用汤匙把气泡拂去或者用过滤过滤

西房拱宸外滩
3加入清水,并倒入适量山茶油,盖上保鲜膜,大火入锅蒸4分钟

4揭开保鲜膜,放入切好的秋葵,再蒸3分钟即可可以淋点酱油调味

5可以淋点酱油调味

烹饪小窍门 用汤匙把气泡拂去或者用过滤过滤

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咖喱牛腩盖浇饭 http://ys.8936630.com/znlbhij/162005.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:02:15 http://ys.8936630.com/znlbhij/162005.html 如何快速完整剥鸡蛋壳?巧剥蛋壳不费力!鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,是人类最好的营养食品之一,很多人早餐都会吃颗煮鸡蛋,但是剥鸡蛋壳这种经常被忽略的小事往往却让人心情烦躁,花费时间长不说,手上、桌子上甚至蛋身上都沾满了碎碎的蛋壳皮,为了避免这种麻烦,菜谱教你几个快速完整剥蛋壳的神方法!

煮鸡蛋前放入冷水浸泡

煮鸡蛋时可先将鸡蛋放入冷水中浸泡华茂名居
一会儿,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。

使用冷冻鸡蛋

将从冰箱里拿出的冰凉的生鸡蛋放入沸水中,由于沸水与凉鸡蛋存在较大的温差,鸡蛋自身会收缩,从而使剥蛋壳变得简单。

煮熟后放入冷水里

用常规的方式煮鸡蛋,煮熟后迅速放到冰水中冷却,这与使用冷冻鸡蛋的原理相同,由于有温度差的缘故,鸡蛋会收缩。北京城建海云府

用手指夹住鸡蛋头尾两端,在桌上轻轻磕那么一圈,如图,蛋壳中间有一条裂缝,这苏州唐宁府
时再剥蛋壳很简单。

吹鸡蛋法

从锅中取出煮熟的鸡蛋,不用凉冰,只要不烫手就可以了。

将鸡蛋旋转找到大的一头,磕破一个小洞就可以了,将小的一头也磕破。

将鸡蛋拿到嘴旁边,将小的一头对到嘴边,对准鸡蛋里皮吹,用力一点。

吹到气从鸡蛋的另一头出来就好了。

然后,用手很轻松的把鸡蛋片去掉。

使用旧鸡蛋

煮放置了将近2周,不新鲜的鸡蛋,这样的话,不用费力就可以把蛋壳剥的很好,由于新鲜的鸡蛋的蛋清中含有很多二氧化碳,煮鸡蛋时二氧化碳汽化,因此剥鸡蛋变得很困难。

而二氧化碳随着时间的流逝逐渐发散变少,所以不新鲜的鸡蛋变得很好剥。

鸡蛋的保质期是指生食鸡蛋的保质期,因此鸡蛋即使稍微超过保质期,加热使用的话也是没有问题的。

但是,请不要使用太陈旧的鸡蛋。

剥鸡蛋壳费事,煮鸡蛋也同样麻烦,等待的时间长不说,如果掌握不好水量和时间,煮出来的鸡蛋煮破皮不好剥。

其实,有一种超级简单快捷的煮鸡蛋的方法,几乎不用水,而且5分钟就能吃上,超好吃不用水煮鸡蛋五分钟就搞定的神做法

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原创花生黑豆黑糖奶0 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162004.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:02:08 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162004.html 现在,咖喱越来越多地出现在人们的餐桌上。

咖喱粉、咖喱膏、咖喱块这些东西用起来非常方便简单,让我们可以在短时间内、甚至上乘世纪公园
基本没什么厨艺的情况下粤泰香江丽景
,也能做出非常美味的菜肴。

咖喱牛肉是绝配,让我们一起来做一道咖喱牛腩盖浇饭吧。

咖喱牛腩盖浇饭

材料:

主料:牛腩250g,切块;咖喱块120g

配料:土豆1个,切块;胡萝卜半根,切块;洋葱半个,切大片;大蒜3瓣,切末;开水900ml

其它调料:香叶1片,水适量;色拉油1大勺;黄油10g;盐少许;酸奶2大勺

做法:

1、牛肉凉水下锅,中小火沸腾后煮3分钟捞出,用温水洗净杂质;

2、放入高压锅,加入开水900ml,并1片香叶,上汽后压制20分钟,自然排气;

3、排气后,取出香叶不要,将牛肉及汤汁倒在盆中备用;

4、起炒锅,加入一大勺色拉油和10g黄油,转中小火,在黄油尚未完全融化时下蒜末爆出香味;

5、下洋葱和胡萝卜,煸炒至洋葱变软;

6、下土豆块,继续煸炒至土豆边缘呈透明状;

7、下入牛肉及全部汤汁,盖上锅盖焖煮;

8、待土豆软烂后关火,将咖喱块掰开放进锅中;

9、搅拌至咖喱块全部融化后,开小火再煮10分钟左右;

10、尝一尝,如果不够咸,加入少许盐调味;

11、最后,加入2大勺酸奶;

12、搅拌均匀,煮开即可。

烹饪小贴士:

1、牛肉先用高压锅煮烂,可以减少烹调焖炖的时间,最大限度地减少营养流失。

煮牛肉的时候要一次加足水,用原汁煮咖喱,味道才好;

2、用少许黄油起锅、最后加入酸奶,都可以让咖喱的味道更香醇;能够起到同样作用的还有牛奶、椰浆,有什么就用什么,都可以大大提升咖喱的美味程度;

3、这是6人份的咖喱,一顿饭吃不完的话可以留出一部分冷藏,第二次加热的时候用小火,让凝固的咖喱慢慢化开。西安华南城
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放一天后的咖喱味道更好呢!

如果选购的牛肉比较老怎么办?别担心,菜谱有妙招》》》可乐让牛肉变嫩 厨房里意想不到的新妙招

可乐让牛肉变嫩 厨房里意想不到的新妙招

可乐让牛肉变嫩 厨房里意想不到的新妙招 在厨房里鼓捣得久了,谁都会有两把刷子。

做鱼熬鸡汤炒牛肉,怎么做既省时又好吃呢?今天就教大家一些厨房的烹饪小窍门,私家累积,绝对靠谱。

下次别那么费时费力不讨好啦!

厨房烹饪小技巧

1、可乐腌牛肉:超级嫩

用可乐代替嫩肉粉腌渍牛肉,质地非常嫩,且不会影响牛肉的营养成分,也不会产生碱味。

牛肉与可乐的比例是30∶1,腌渍时可乐与其他调料一起添加,调匀后入保鲜箱静置半天,即可用于烹调。

此法也可用于腌渍羊肉。

【支招】牛肉怎么炒不会柴还更鲜嫩?做牛肉的必备小窍门

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抹茶蜂蜜吐司面包机版 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162003.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:01:42 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162003.html 烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 花生 适量 黑豆 适量 泰盈十里锦城
牛奶 适量 调料 黑糖 适量 日华坊
做法步骤 1花生米浸泡到颗粒饱满后加适量水煮熟。

2一次可以多煮一些,煮好后分成小份冷冻保存。

3黑豆也同样处理,浸泡到颗粒饱满,加水煮熟,可以多加一些水,然后分小份带适量煮豆的水一起冻上。

4花生和黑豆按你喜欢的比例各取适量,放入搅拌机中。

5甜咸随意,可以加盐也可以加糖,我这里放的是日本黑糖。

6加入牛奶。

7旭景清园
启动机器,从低速旋转到高速,搅拌约秒,即可得到细腻香浓的黑豆花生奶了。

8完成

烹饪小窍门 除了这些食材,自己有喜欢的坚果或者芝麻都可以放在里面。

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DIY西餐名菜葡国鸡饭 http://ys.8936630.com/znlbhij/162002.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:01:00 http://ys.8936630.com/znlbhij/162002.html 原料:高筋面粉300克、牛奶180克、蜂蜜2嶺海香澜郡瑜院
0克、糖粉50克、干酵母粉3克、抹茶粉1大勺、开水两大勺、黄油30克

表面装饰:蛋白适量,杏仁片适量

做法:

1.抹茶粉置于一小碗中;

2.加入两大勺开水;

3.搅拌成均匀的糊状;

4.然后将原料中除黄油外所有材料倒入面包机中;

5.启动和面程序,开始搅拌面团;

6.搅拌20分钟后暂停,此时面团已经搅拌得较为光滑;

7.加入切碎的软化黄油;

8.再次启动程序,继续搅打十分钟后,一个和面程序结束,然后重新再启动一次和面程序,继续搅打分钟;

9.暂停程序,取一小块面团慢慢撑开,如果能够撑出薄如手套的透明薄膜,即可停止程序,如果华润澜山望
没有达到这个程度,请继续搅打;

10.将面团揉圆放入面包机中,选择发本酵程序,开始第一次发酵;

11.待面团发酵至两倍大时,停止发酵;

12.将面团取出重新揉圆;

13.分割成六等份,逐一滚圆,盖上保鲜膜,中间发酵分钟;

14.取一小份面团搓成长条状;

15.将面团打个结;

16.然后将两头捏合收起,收口朝下,底部翻上放置;

17.其余面团相同操作,将六份整形好的面团整齐的码入面包机中;

18.再次开启发面程序,进行第二次发酵;

19.待面团发至面包机9分满时停止发酵;

20.表面刷上适量蛋白,撒上杏仁片;

21.选择烘烤程序,中度烧色,时间选择45分钟,开始烘烤;

世茂梦享家
22.程序结束后将内胆提出,脱模即可。

小贴士:

1.各人面包机功率的设定不同,所以和面时间只供参考,和面时请随时将面团取出检查,能揉出手套膜的状态即可;

2.不同品牌面包机设置的发面时间也不一样,而且发酵随季节和室温的变化所需时间也不尽相同,所以发酵的时候要随时注意观察面团的涨发程度,一发时涨发到两倍大即可停止发酵,二发时发至八九份满即可,有时候一个发面程序的时间用不完,有时候要加时间,这个就自己掌握啦!

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熏马肉马肉纳仁 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162001.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:00:55 http://ys.8936630.com/pvrifhba/162001.html 关键字:diy 西餐 名菜 葡国鸡饭

“葡国鸡饭”是一道家喻户晓的西餐菜式,此菜的特色“香滑可口”。

“葡汁”带有蔚蓝公馆
浓郁的椰香味和辛辣味,酱汁中的香料万科麓山
丰富了菜肴的味道,令其口感复杂,却浓而不腻。

葡汁的做法是用一份淡咖喱汁与三份椰浆,加上其他佐料烹制而成的酱汁,不过,分量是“死”的,若是选购不同产地的咖喱汁,整个菜式的口味就截然不同了。

而椰浆的品种亦有很多,以泰国出产的较为普遍,质量也是不过不失的。

“加菜”的时候也不妨一试。

材料

鸡肉、咖喱汁(印度)、黄姜粉、椰汁(泰国)、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡粉、洋葱、青圆椒、红圆椒、蒜茸、姜片、白饭。

做法

青岛达观天下

先将鸡肉洗净切块,加入适量的盐、胡椒粉和黄姜粉调味备用;将洋葱、青圆椒、红圆椒切件备用;开锅加入橄榄油烧热,下蒜蓉,姜片炒香,加入鸡肉煎炒至半熟,然后放入咖喱汁和切好的洋葱、青圆椒、红圆椒翻炒,加入椰汁,慢火焖至鸡熟,用盐和鸡粉调味并配以白饭即可。

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原创黄豆烀雪菜 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162000.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:00:51 http://ys.8936630.com/dhswatiea/162000.html 材料:

熏马肉一块,姜几片,皮牙子(洋葱)半颗到一颗,盐,面粉,水

做法:

1、马肉洗净,选一口大锅,锅中放清水;

2、冷水开始煮,愿意的话加一点酒去味也可;

3、大火煮开,出现污末尽量撇去;

4、取出后用温水再次清洗干净,连同几片姜一起放入锅中,重新加水;

5、大火煮开后转小火焖;

彩虹城
6、一小时后加适量盐,再煮半小时或一小时;

7、吃前捞出,汤先不倒;

8、吃纳仁就趁热切肉,吃蘸料的凉菜就等晾凉切薄片,至此第一段制作完成。

因为吃纳仁,马肉没有完全冷却,切景华幸福公馆
得不够薄

接下来是主食的制作,我用了皮带面做底

面的步骤:

1、煮肉的时候可以制作面了,面粉加少许盐和水,搅成雪花状;

2、揉成一个光滑柔软的面团,然后醒上一会儿(有时间可以交叉醒面揉面两三次),擀成一片大薄片,抹上油,盖保鲜膜继续醒着;

3、肉煮好后准备下面,先把面切成宽条,双手依次把宽条面随意的压一下,会变薄变长些;

4、然后捏住两头,由着力道在案板上轻轻碰击着把面抻长,下入沸水锅中(也可以另烧一锅开水,但水里要放盐)

5、在锅中略煮即熟,案板上的面量多的话可以分几批下完,一批捞完再下另一批;

6、祝好就可全部捞出;

7、下面之前就可以切一些洋葱丝备着,紫色味重,白色柔和,随意,面盘上可以铺少许;

8、煮好的面捞到盘里,再码上一部分洋葱丝,最后将煮马肉的汤趁热浇在洋葱和面上,表面撒上热得马肉碎块即可食用。

小贴士:

1、煮马肉时间可长可短,肉不老牙好还喜欢略有嚼劲的,一个小时都可以,清水煮就很好吃了;

2、马肉有些上火,有时肉质粗糙塞牙当代上品湾MOMΛ
,弄不好牙龈上火就不好了,吃时可备上牙签;

3、现在伊犁马肉已经有不少真空包装做特产销售的了,淘宝上肯定有,愿意的话可以一试。

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原创香菇酿豆腐 http://ys.8936630.com/jfecqa/161999.html 潍坊养生网 2018-10-12 10:00:12 http://ys.8936630.com/jfecqa/161999.html 雪菜也能叫做华润置地公馆
是咸菜,是大东北冬季用来存储蔬菜的一种方式,整体口感偏咸,一般的情况下是作为像是扣肉的辅料,而这次用的做法不同,用的是烀,烀的做法是半蒸半煮的将食物煮熟食物,配以黄豆之后,豆香侵入雪菜当中,让雪菜破天荒的成为主料,让人吃后难忘。

烹饪难度:一般烹饪时间:数天主料 雪里蕻 1000g 黄豆 300g 调料 群力湿地MOHO
油 200g 精盐 150g 八角 3个 桂皮 两大块 做法步骤 1雪里蕻洗净晾干,撒入精盐揉匀腌渍10天以上腌渍成雪里蕻咸菜。

2黄豆淘洗干净后用清水浸泡十数小时,直至泡至黄豆鼓胀。

3准备好所需的香料,适当的放点桂皮之类的香料。

香料与干辣椒可根据喜好酌情增减。

4腌渍好的雪里蕻咸菜用清水淘洗干净,攥净水分后切成小段。

5炒锅里倒入油,放入准备好的香料、辣椒段、生姜,小火炸出香辣味。

6倒入雪里蕻咸菜段、泡好恒大锦城
的黄豆大火翻炒。

7炒至雪里蕻颜色油亮后盛到砂锅里,调入酱油,倒入足量的清水。

8开大火煮开后,改小火煨炖约1.5小时,炖至没有汤汁,雪里蕻与黄豆绵软,香味浓郁即可。

9装盘

烹饪小窍门 要注意烀的时间,不然雪菜弄得太老味道受影响还是很大。

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原创马齿笕野菜蒸包 http://ys.8936630.com/flxhwptab/161998.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:59:58 http://ys.8936630.com/flxhwptab/161998.html 烹饪难度:容易烹饪时间:1小时主料 豆腐 500克 荣和半山华府
莲藕 50克 鲜香菇 70克 冬笋 40克 调料 植物油 15毫升 香油 5毫升 生抽 10毫升三盛滨江国际
小葱 5克 三岛明珠
做法步骤 1鲜香菇、莲藕、冬笋和小葱分别清洗干净,鲜香菇去蒂,莲藕去皮,和冬笋小葱分别切成末。

2将冬笋和莲藕分别快速在开水里焯烫一下,捞出滤干水分。

3在鲜香菇末、莲藕末、冬笋末和小葱末里调入盐和生抽,搅拌均匀,腌制10分钟备用。

4锅内倒入水,放入豆腐焯烫1分钟,捞出沥干水分,再切成六等块,并用勺子在豆腐中间挖一个洞。

5平底锅内倒入油,烧至五成热,放入豆腐煎至金黄色,盛出装盘。

6依次将腌好的鲜香菇末酿入豆腐里。

7锅内倒入水,放入酿豆腐,水烧开后,大火蒸8分中取出。

8锅内倒入香油,调入糖,烧热后浇在豆腐上,撒上红甜椒末和小葱末即可。

烹饪小窍门 1.豆腐焯水,可以去除豆腥味,同时也可以增加韧性,不容易碎。

2.冬笋焯水可以去除大部分草酸

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广式椰蓉奶黄月饼 http://ys.8936630.com/znlbhij/161997.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:59:41 http://ys.8936630.com/znlbhij/161997.html 春天到了,又到了吃野菜的季节,马齿觅又叫长寿菜,春天的野地里一抓一大把,对身体也有很大好处,来看看怎么那它来做包子吧。

雨润城欢乐海寓
饪难度:一般烹饪时间:30分钟主料 马齿觅干 100g 中筋面粉 1000g 富力又一城
猪肉馅 400g 韭菜 200g 调料 橄榄油 适量 酱油 适量 十三香 适量 金尊华府
葱姜 适量 盐 适量 芝麻香油 适量 干酵母 5g 清水 400g 做法步骤 1鲜马齿笕洗净

2在开水锅里烫一下变色即可不用开锅。

3捞出控干水在太阳下暴晒天

4既成马齿笕干

5将晒成干的马齿笕洗净放在锅里煮开,在焖上一会用手掐茎变软一掐就断说明就泡好了

6捞出攥干水分,切成1cm的段。

7猪五花肉切丁,用调味料腌好拌匀

8韭菜切碎

9将三种切好的馅放在一起放上橄榄油,盐拌均匀

10既成调好的馅

11酵母放水里化开后与面粉揉成光滑的面团。

待面团发到2倍大小

12将发好的面团揉匀排气揉光滑

13搓成长条,切成50克的剂子,擀成圆皮。

14拿一个圆皮放上馅

15拿褶包好

16饧发20分钟左右,9、凉水上锅,大火烧开后关中小火18分钟后关火停3分钟再开盖取出。

17做好啦

烹饪小窍门 马齿笕先晒干了在泡软后用来包包子有一股梅干菜的味道,很好吃。

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碧绿扣酥方的做法 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161996.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:59:40 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161996.html 椰蓉奶黄月饼:每个95克,12个的量

【月饼皮用料】:普通面粉220克、转换糖浆160克、枧水3克、花生油50克(碱和水的比例1:3)

【奶黄馅用料】:山鸡蛋150克、牛奶100克、白糖100克、奶粉25克、澄粉30克、面粉40克、黄油40克

【椰蓉馅用料】:椰蓉200克、牛奶80克、黄油50克、木糖醇100克、熟面粉120克、澄粉20克、

奶黄馅的做法:

1、 准备好奶黄馅所需的原料。

2、 鸡蛋打入大碗中。

3、 加入白糖。

4、 用打蛋器将白糖和鸡蛋打匀,加入牛奶用筷子搅匀即可。

(白糖和鸡蛋混合打匀即可,不要打至发泡。

5、 加入面粉、澄粉、奶粉。

6、 用筷子搅匀后,加入黄油(黄油提前化开)。

7、 再次搅拌均匀。

8、 用面粉筛将奶黄糊过滤一下,将细小的面粉疙瘩过滤出来。

9、 冷水上蒸锅,上汽5分钟后将奶黄糊搅拌一下,盖上锅盖中火继续蒸,每隔5分钟搅拌一次至奶黄糊凝固。

10、将蒸好的奶黄取出,放至微热后用勺子碾压均匀或用拳头反复的揣匀。

11、将奶黄揉成团。

12、取25克一份,团成圆球入冰箱冷藏备用。

椰蓉馅的做法:

1、 将黄油融化,加入木糖醇搅拌均匀。

2、 加入牛奶再次搅匀。

3、 加入椰蓉。

4、 搅拌均匀。

5、 加首开国风琅樾
入澄粉和熟面粉。

6、 揉匀即可。

椰蓉奶黄月饼的做法:

1、尚东领御
转换糖浆加入花生油搅拌均匀。

2、 加入枧水再次搅匀。

3、 加入面粉。

4、 用橡皮铲或勺子翻铲均匀后揉成面团,盖上保鲜膜松弛1个小时左右。

5、 把饼皮面团分割成每份30克,椰蓉馅分割成每份40克团成圆,将奶黄馅从冰箱取出来。

6、 将椰蓉馅按扁,包入奶黄馅。

7、 团匀。

8、 将饼皮按扁,放入椰蓉奶黄馅。

9、 将饼皮慢慢的往上推。

10、使之均匀的包住椰蓉奶黄馅。

11、为了脱模方便,把月饼模上撒上少许的干面粉,倒扣月饼模将多余的干面粉磕下。

12、饼坯上滚上干面粉,放入月饼模中。

13、用手压平。

14、将月饼模倒扣,用力按下压阀将月饼脱模。

15、将烤盘上铺上油纸,放上月饼坯,表面喷少许的水。

16、烤箱提前180度预热,月饼放入烤箱烤8分钟定型。

17、取出月饼放至温热,刷上蛋液。

18、再次入烤箱170度烤15分钟左右至上色,即可出炉。

小贴士:

1、 面皮制作时要注意,因各家的糖浆浓度不一样,在方子的基础上适量的添加面粉,成功的面皮松弛后,面皮不沾手,伸展度特别好。

2、 在制作奶黄馅时,如没有山鸡蛋,可加入1太阳公元
0克的吉士粉,使颜色更好看一些。

在蒸制奶黄馅时,不用非要特定的时间搅拌,可各几分钟随时搅拌。

3、 烤箱温度视自家定,颜色上至好看即可。

4、 月饼油大、糖多、热量高,吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻。

吃月饼时可配一壶清茶,不仅可以止渴、解滑腻、助消化.

5、 月饼密封2天回油更好吃奥。

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西芹榨菜肉丝的做法 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161995.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:59:39 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161995.html 材料:

冬瓜1200克 西兰花500克

做法:

1、冬瓜去皮,切成大长方块,去瓤,洗净

2、西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净

3、在冬瓜表面用v形戳刀戳成十字花纹,放入沸水锅内焯水至半熟,捞出用乾布吸干表面水分,均匀抹上生抽,待收汁后备用。

4、起锅倒入油,待油温五成热左右,放入冬瓜炸至金黄色捞出,晾冷,切成4厘米见方的12块

5、放入大碗内,加入清汤,素易鲜,盐,美极鲜味汁和12块冬瓜放入沸水笼内蒸熟(软糯即可)

6、起锅,锅中加水,加盐,糖,少许油,待水沸时,将西兰花放入,待西兰花翠绿时倒出

7、起锅,锅中加少许水,然后调味,将西兰花倒入,打芡,出锅备用

8、将蒸好的冬瓜取出,皮面向上间隔摆入盘内,锅内将蒸冬瓜的汁打芡,淋入酥方上,然后将炒熟的西兰花围在冬瓜周围即成。

营养分析

据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克―4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花的4大优点

1、西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高肌体免疫力。

2、研究表明,西兰花能有效对抗乳癌和大肠癌。

健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌症的作用。

为此,西兰花被誉为“防癌新秀”。

3、西兰花对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

4、富含高纤维的西兰花能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿香水国色
病的病情。

因此,西兰花堪称糖尿病患者的福庄园御景
音食珠江俪豪
品。

挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。

不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。

买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。

西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

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原创猪手铁棍山药汤0 http://ys.8936630.com/flxhwptab/161994.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:59:07 http://ys.8936630.com/flxhwptab/161994.html 主料:芹菜.榨菜丝.瘦肉

辅料:红椒.姜

调料:油.盐.料酒.酱油.豆瓣酱.鸡精

做法:

1)瘦肉洗净,切成细丝,用淀粉,料酒,盐,酱油拌匀.芹菜斜切成段,用热水烫一下.榨菜丝洗净,捏去多余的盐份,红椒洗净,切成细丝,豆瓣酱和姜一起剁碎.待用.

福晟庭院
2)锅烧热,放油,至7成热.下肉丝滑散至刚刚变色,捞起.下芹菜翻炒片刻,把芹菜扒到锅边,下豆瓣酱炒香,依次倒入榨菜丝,红椒和肉丝,翻炒均匀,用鸡精调味即可.

ps:

1)芹菜切的时候尽量斜一点,这样比较薄而且横切面大比较容易入味.

2)因为放了豆瓣,榨菜本身也有咸味了,所以不需要再加盐了.

3)榨菜是腌制食品,不要吃太多.

芹菜的营养成分:

1)芹菜含酸性的降压成分,对高血压有一定的帮助.

2)从芹菜子中分离出的洛阳恒大绿洲
一种碱性成分,对人体能起安定作用,能消除烦躁.

3)芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿.

4)芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,能减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的.

5)含铁量较高,能补充妇女经血的损失,常食芹菜能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头北京风景
发黑亮.

注意事项:芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎.

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原创芝麻核桃餐包 http://ys.8936630.com/flxhwptab/161993.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:58:12 http://ys.8936630.com/flxhwptab/161993.html 烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 猪手 500g 铁棍山药 500g 枸杞 10g 红枣 五个 调料 盐 少许 葱 少许 卓越中寰
万科翡翠公园
姜 15g 华标峰湖御境
做法步骤 1去皮的淮山和腌制后的猪手

2然后把猪手放入锅里,红枣和姜用油煲炒

3爆炒后下入适量的开水,煲上三十分钟

4熬好的汤水放入铁棍淮山煲

5熬到淮山熟了放入枸杞

6煮好后放入少许的盐和葱花即可

烹饪小窍门 猪手先用盐料酒腌制好,再爆炒一下这样煮出来的汤比较好吃,汤色好

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焦糖淡奶油玛德琳 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161992.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:58:10 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161992.html 看到面包店里卖的面包是不是在想吃的同时也很佩服面包师的手巧。

其实,做面包不难的,在家也能做出面包店里买的面包。

口感也很不错呢!

烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 高粉 225g 黑芝麻粉 80g 黄油 22g 牛奶 105g 熟核桃碎 50g 绿地中山里
调料 黑芝麻颗粒 8g 燕麦片 5g 中科睿谷
糖 25g 盐 3g 干酵母 2.5g 鸡蛋液 45g 糖粉 22g 玉米油 15g 丰大小府
水 5g 黑麦粉 适量 做法步骤 1将除黄油外面团材料(现在气温高,所有材料尤其液体需冷藏后使用)放入面包桶,用厨师机低速(1档)搅拌1分钟成团后换至中(3档)和面10分钟检查面团状态

2加入切成小块的黄油继续中速和面约12分钟检查面团状态

3将面团滚圆进行一次发酵

4发酵完成的面团按压排气后分割成3份滚圆松弛15分钟

5一份面团擀成椭圆形,翻面继续擀开

6内馅材料混合均匀后,取三分之一铺放在面坯上,四周留白

7长边卷起收边成橄榄型排入垫了油纸的烤盘进行二次发酵

8发酵完成的面团上筛上适量黑麦粉,用利刀割包修饰

9烤箱预热上管200度下管160度,中层烘烤21分钟完成

烹饪小窍门 将除黄油外面团材料(现在气温高,所有材料尤其液体需冷藏后使用)放入面包桶,用厨师机低速(1档)搅拌1分钟成团后换至中(3档)和面10分钟

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原创芋圆西米露0 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/161991.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:58:07 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/161991.html 原料:(来自万万)

蛋液40克,白糖20克,焦糖奶油酱30克,低粉50克,泡打粉1克,黄油30克,蔓越莓干15克

<绿城柳岸晓风
p>做法:

1、将低筋面粉、泡打粉过筛两遍。

2、鸡蛋打入碗内,加入白糖、焦糖奶油酱南平恒大御景

3、用蛋抽抽打均匀。

4、筛入低筋面粉。

5、用来回划拉的方式,将其搅打细腻。

6、倒入融化的黄油。

7、搅打均匀,提起蛋抽,面糊能自由滴落。

8、放入蔓越莓碎。

9、搅拌均匀。

10、将面糊倒入裱花袋或保鲜袋中,放冰箱冷藏1小时。

11、将面糊挤入模具内。

12、烤箱预热,150度,烤分钟即可。

小贴士:

1、低粉与泡打粉混合福州碧桂园天汇
,过筛两遍。

个人感觉,夏季潮湿,低筋面粉也相对更难混合,多过两遍更容易搅拌。

2、混合时用蛋抽帮助,但不要用搅拌蛋液的方式转圈,来回划动即可。

3、蛋抽提起,蛋糊能自由低落,这个粘稠度即可。

4、用裱花袋(保鲜袋)装起来再用,更方便。

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红糖提子小面包 http://ys.8936630.com/jfecqa/161990.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:57:58 http://ys.8936630.com/jfecqa/161990.html 烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 芋头 适量 紫薯 适量 红薯 适量 西米 适量 首开中庚香开连天
椰奶 适量 木薯粉 适量 调料 白砂糖 适量 雅居乐剑桥郡
做法步骤 1芋头,紫薯红薯分别去皮

2切块上锅蒸熟,为防止紫薯染色,中间可以用锡纸隔开

3蒸好的紫薯压成泥

4加入少量白糖牛奶和木薯淀粉和成面团

5红薯和芋头同样操作

6将做好的紫薯面团使劲揉搓下,揉成长条状

7用刀切小块

8将红薯和芋头也一起做好备用

9锅里放水,水烧开后加入芋头和红薯下去煮,以防紫薯染色,煮好后继续加入紫薯

10煮好捞出冰水浸泡

11锅里水烧开后,加入西米

12中火边煮边搅拌,煮至西米内部剩一点白芯后关火,焖至西米透明

13煮好的西米过凉水洗去表面的粘质,倒入容器中

14容器里倒入椰奶,加入煮好的芋圆即可

15完成~

烹饪小窍门 1、紫薯面鸿悦公馆
团比较干,和面的时候可以稍微加点牛奶。

木薯淀粉的量的话,就是慢慢的加入淀粉,可以揉至光滑的面团即可的

2、煮西米的话要一边煮一边搅拌,煮至剩下少许白芯时关火焖至透明即可

3、冰箱冷藏后口感更好

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果香烤鸭腿的做法 http://ys.8936630.com/znlbhij/161989.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:57:54 http://ys.8936630.com/znlbhij/161989.html 红糖加提子自己做的小面包,味道可比外面卖的好多了,自己选的大颗提子干,合能公馆
吃到嘴里满满都是幸福,盖上纸,可以在面包表面上撒上各种形状的糖霜,好看又好吃。

一起来试试吧。

材料:

高筋面粉 ------200克

低筋面粉 ------50克

酵母 ------3克

红糖 ------30克

细盐 ------2克

油 ------25克(用黄油或玉米油都成)

全蛋液 ------50克(约中号鸡蛋1个)

液体 ------112克(牛奶与清水各占一半)

提子干 ------30克

步骤:

1 除黄油与提子干外的所有材料放入一起,揉至略有筋度时再加入黄油与梯子干,继续揉到能拉扯出较为结实的较为透明的大片薄膜,而后将面团揉成球型,放入发酵盘,盖上保鲜膜,置温暖潮润处,进行发酵。

见图1

2 等面团发酵至2.5倍大时,用一个手指蘸少许面粉,在面团正中央撮个小洞,小洞周围不塌陷,小洞不回缩,发酵即是成功了。

见图2​

3 基础发酵完成后,将面团进行排气,分成8等份,盖上保鲜膜,松弛约15分钟左右。

见图3

4 将小面团逐个滚圆,整齐的放入烤盘。

见图4

5 放入烤箱进行二次发酵,发酵至2倍大后,表面筛上面粉,如图5所示。

表面的少许花纹点缀,可用小树叶,小芹叶,香菜叶或者像我这般用白纸剪成星形与心形,放在面包表面遮挡一下,等筛完面粉后,小心一点将遮挡小物件拿开即可。

见图6

6 预热烤箱,摄氏180度,18分钟。

小贴士:

A 关于配方里的油~~用黄油或是用液态的玉米油、色拉油都行。

做面包非得用黄油,绝对没这一说!

B 若表面不喜筛面粉,刷上蛋液亦可。

精彩不断 继续啃文》》》教你夏季如何挑选面包

夏季养生

面包是很容易变质的,因此对于面包的储存和挑选都有一定的技巧。

今天教你夏季如何挑选面包,让你在炎热的夏天吃上新鲜、健康的面包。

夏天如何挑选面包?

下午去买现做的面包

有些人喜欢吃现做的面包,除了知名品牌的面包店一般人都会去超市购买。

那要想吃最新鲜的面包,最好在下午去买。

新鲜面包的手感像棉絮一样,特别软,一捏就成了一团,如果捏成团后不再恢复原状的面包,往往加了软面剂。

因为现做的面包一般都是上午出炉,一大早赶去买,反而会买到前一天剩下的,所以下午买到的面包是相对来说比较新鲜的。

也不要去买刚出炉的, 刚出炉的面包温度比较高,面包还在发酵中,吃了对身体没有好处。

购买有包装的面包

不买散装面包,买带包装的。

散装的看着新鲜,可容易受灰尘、细菌的污染。

没有包装,面包的水分也容易流失,对其柔软度、新鲜度都会有影响。

带包装的面包水分流失就慢得多,放上几天也会很新鲜。

最重要的是,没包装的面包不知道是什么时候生产的,容易买到过期、变质的。

最后,提醒大家,面包的包装一旦有破损或包装不严的,一定不要买。

这样的面包不仅水分会流失,吃起来干硬,而且极易被细菌污染,造成变质。

不买有馅料的面包

买面包,一定要挑最简单的。

有馅料的面包通常比较油腻,尽量少选。

夹肉松、香肠、水果或者带馅的面包都是店里利润较高的万科缦云坊
,为了降低成本,香肠不会用名牌、质量有保证的,水果也大多是罐头的。

带馅和肉松的面包工艺复杂,比如表面要刷黏液蘸肉松等等。

越是制作时中间环节多的面包,卫生就越没有保障。

高纤维的全麦面包,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维,是挺健康的选择。

购买外形整齐的面包

外形整齐非常重要,这代表着面包的质量。

面包还要看其表面是不是油润、泛着金黄色的光泽。

颜色浅、没光泽的面包,其中的油、糖、蛋、奶等原料不是质量差,就是放得少。

如果面包上有发黑或发白的地方,不是烤糊了,就是烤的时间不够。

还有些面包上有一粒粒的小黑点,那是搅拌不均匀,没溶解的小糖粒。

面包皮上有气泡,说明发酵的时间太短,这样的面包往往不好吃,口感干硬。

尽量避免丹麦面包

面包中热量最高的是松质面包,也叫做丹麦面包。

它的特点是要加入20%至30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。

它口感酥香柔软,非常美味,奥伦达部落
但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。

夏天要尽量少买这样的面包,最好一周不超过一个。

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羊排白菜粉丝汤 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161988.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:57:52 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161988.html 主料:鸭腿3只,(我最爱吃鸭子哈哈)

辅料:苹果2个,土豆1个,梅子酱,蜂蜜,天河悦城
饴糖,葱,姜

调料:盐、白糖、料酒、酱油、水果醋、花椒面、黄油

做法:

1、起锅坐水,水中放入葱段、姜益和公馆
片、料酒,鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出。

2、鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味。

3、苹果切片,土豆切片,放入铺好锡纸放上黄油,在烤盘中铺满一层,再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中,放进提前预热的烤箱上、下火180度烤10分钟中南樾府

4、拿出鸭腿,将鸭腿翻面,刷上调稀的饴糖和水果醋,再进烤箱上下火180度烧烤8分钟。

5、用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用,拿出鸭腿摆盘即可。

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新式美味鲍翅木瓜船 http://ys.8936630.com/dhswatiea/161987.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:57:51 http://ys.8936630.com/dhswatiea/161987.html [材料]:新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝

[做法]:

1、羊排爱达盛锦
洗净,剁成长段

2、白菜洗净,手撕成大片

3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)

4、水开后放入羊排焯水

5、捞出焯过水的羊排备用

6、粉丝用凉澳海南樾府
水泡软

7、另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒、姜片、葱段,羊排

8、倒入料酒,主要是去除羊肉的膻味,大火煮开WE+社区
后改小火煮30分钟左右

9、放入撕好的白菜片(先放白菜帮后放白菜叶)

10、煮10分钟后加少许精盐,放入泡好的粉丝,稍煮即可出锅

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原创希腊式酸奶 http://ys.8936630.com/jfecqa/161986.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:57:43 http://ys.8936630.com/jfecqa/161986.html 菜 名:鲍翅木瓜船

主 料:150克水发鱼翅,木瓜,猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克。

配 料:姜、葱、酒。

明海雅苑

做 法:

先取150克水发鱼翅,放入有姜、葱、酒的开水锅中捞肃,取出用清水漂凉;

取大沙煲一个,竹蔑垫底,把捞肃好的鱼翅整条放在竹篾上,再在鱼翅上垫一竹蔑;

世茂悦海

把猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克剁成大块,放开东南国际
水锅中焯水,过清水,捞起沥干,放在垫有竹蔑的鱼翅上,倒入淡二汤2500克,调入绍酒、精盐,放入捆扎好的葱、芫荽头,盖上煲盖,烧开后用中小火炖4小时左右。

取木瓜,平放切去顶部四分之一,余下四分之三木瓜挖去瓜瓤,在切口雕上花纹,刻成木船模样,把炖好的鱼翅调好味道放入木船中,再入蒸笼炖约10分钟至木瓜飘香即可。

特 点:“鲍翅木瓜船”是新派潮菜中又一款鱼翅类菜肴,它的特点是味道鲜美而造型独特。

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支竹焖鸭的做法 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/161985.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:57:35 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/161985.html 气温上升感觉春天离我们越来越近了,今天我们教大伙儿运用自然时季的温度做一道地中海风味的甜品——“希腊式酸奶”。

烹饪难度:容易烹饪时间:数天主料 老酸奶 一罐 鲜牛奶 一盒 调料 干果 适量 蜜饯 适量 蜂蜜 适量 做法步骤 1首选我们需要准备一罐老酸奶与一盒鲜牛奶,为增加“地中海”的特色还需要蓝海金融中心
些干果与蜂蜜。

2绿地理想城
将鲜奶用奶锅煮沸

3倒入玻璃碗中自然冷却

4加入老酸奶搅拌均匀

5盖上餐布放置在温暖的地方24小时

6加入蜂蜜、干果与蜜饯

中铁凤凰谷
>7希腊式酸奶就做好啦

烹饪小窍门 小贴士:用小指试着感觉不烫就可以加入老酸奶,请选用本地的鲜牛奶与老酸奶作为原料,进口奶乳酸菌可能无法繁殖。

做好的酸奶还可以留出一小份来当做下次的“老酸奶”哟!V:YuanMeiwsh365

原创作品

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烫面苜蓿盒子饼 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161984.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:57:31 http://ys.8936630.com/pvrifhba/161984.html 材料:肥鸭(500克)、支竹(3条)、南乳(3汤匙)、老姜(5片)、葱(2根)、蒜头(2瓣)、白胡椒粉(1/2汤匙)

调料:油(5汤匙)、酱油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1汤匙)、料酒(3汤匙)

做法:

1 支竹掰成段,放进清水中泡一小时,直至支竹泡软。

2 肥鸭洗净斩块。

老姜刮去皮切片,蒜头剥去衣切片,葱摘去头尾,切成段。

3 盛半碗清水,舀入3汤匙南乳,调成南乳汁待用。

4 烧开锅内的水,加2汤匙料酒后倒进鸭块,焯3分钟捞起沥干水。

5 洗净锅,加5汤匙油爆香姜片、蒜片和葱段,放入鸭块大火爆炒5分钟,直至鸭块出油缩水。

6 将南乳汁倒进锅,加入2汤匙酱油、1/2汤匙白胡椒粉、1/3汤匙鸡粉、1汤匙白糖和1汤匙料酒炒匀,倒水入锅以没过鸭块为准。

爱家皇家花园
捞出支竹沥干水,放进锅里搅匀。

<紫晶未来城
p>7 加盖大火烧开后,小火焖煮30分钟,再转大火绿都姑苏雅集
收干汤汁,加1/3汤匙盐入味,即可出锅。

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原创老鸭冬瓜汤0 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/161983.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:57:30 http://ys.8936630.com/tpyvztadgl/161983.html 苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶,营养价值很高,是我国古老的蔬菜之一。

苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘的功效;

主治气管炎、贫血、湿热黄疸、尿黄及目赤、肠炎、夜盲、膀胱结石等病症。

还具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。

北方野菜已经上市,但是吃野菜一定要讲究点。

春季是虫卵复生的季节,熙悦
野菜上面容易沾染,清洗不干净,很容易引发疾病。

因此吃野菜,首先要浸泡,彻底洗净,焯水,冲洗,然后再食用。

曲曲菜等生食的野菜,一定要提前浸泡,彻底洗净,用纯净水或者凉开水冲洗后食用。

另外,过敏体质、消化系统不好的人群不宜食用。熙园
p>

原料:(14个,适合三人食用)

面团:面粉300克,沸水250克

馅料:猪五花肉120克,姜末少许,甜面酱1勺,香水湾1号
酱油2勺,白胡椒粉适量,白糖少许,盐一茶匙

韭菜100克,苜蓿100克,香油适量

做法:

图1:面粉倒入碗内。

图2:慢慢冲入沸水,边倒变用筷子搅拌成絮状。

图3、揉成面团。

图4:盖上保鲜膜,静置饧发半小时。

图5:猪五花肉准备好。

图6:切成小丁。

图7:放入剁碎的姜末。

图8:加入一勺甜面酱。

图9:加入两勺酱油。

图10:研磨放入适量的白胡椒粉。

图11:放入一茶匙盐,搅拌均匀。

图12:苜蓿和韭菜摘干净,放入干净的盆内,用清水浸泡。

(既可以令其新鲜,还可以去除农药残留)

图13:韭菜切碎。

图14:苜蓿菜焯水一分钟,捞出,冲凉。

图15:挤干水分,切碎。

图16:将蔬菜放一起,倒入香油,搅拌均匀。

(用油包裹住蔬菜,可以防止出水)

图17:将腌好的猪肉馅放入蔬菜内,搅拌均匀即可。

图19:将饧好的面团揉成光滑的面团。

图20:揪成合适大小的面剂。

(大约两个饺子剂子大)

图21:按压,擀成中间厚,边缘薄的皮。

图22:填上足够的馅料,用勺背按压,填实。

图23:边缘捏合。

图24:褶子是一个,一个摞起来压,烫面特别容易塑形。

图25:平底锅烧热,倒油,将盒子饼放入,煎至两面金黄。

图26:将盒子翻面,倒入一小碗凉水。

图27:中火烧至水干,表面金黄,即可关火取出。

小贴士:

1、烫面口感软糯,可塑性强,根据个人喜好可以做成半烫面(先一半沸水搅拌,再加一半冷水和面)或者全烫面面团。

2、野菜买回来或者采回来,最好事先放冷水中浸泡,不仅可以去除农药残留,还可以使其更加新鲜。

焯水后食用更安全。

3、野菜吸油,和五花肉搭配最佳!

4、因为馅料中的猪肉为生,所以加入少许清水,适当延长煎至时间,可以避免夹生。

5、放入水后,大火烧,到水基本烧干,转小火,煎至金黄色即可出锅。

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原创家常版毛血旺0 http://ys.8936630.com/flxhwptab/161982.html 潍坊养生网 2018-10-12 09:57:21 http://ys.8936630.com/flxhwptab/161982.html 烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 老鸭 1只 冬瓜 300融信沐澜
G 大唐印象
调料 油 适量 盐 适量 葱 3棵 生姜 4片 做法步骤 1辅助食材准备好

2冬瓜去瓤去籽

3切成大块,皮很有营养不要去掉,当然如果您嫌吃起来麻烦,也可以将皮削去

4鸭子去内脏处理干净清洗好备用

5剁成大块,并放入开水锅中焯水煮烫

6煮开捞去汤面上浮沫

7完全捞去浮沫后,再继续煮至汤发白

8选择电饭煲或电压力锅,也可以是煮锅汤煲锅,鸭肉放入后,倒入没过鸭肉的水,再放入生姜、葱富力新天地
段,开小火慢炖

9炖至筷子可以大概插进去,即鸭肉八成熟时

10放入冬瓜块、适量的盐,调制中火煮至冬瓜熟烂即可关火

11撒入葱花,装碗即食

烹饪小窍门 鸭子油脂较多,所以要想让汤看起来纯净少点油花,前面焯水清洗过程会比较麻烦些

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