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时间:2019-6-7 来源:互联网 阅读:

  花样包饺子馋哭隔壁小孩 “面点小哥”圈粉百万走红火山小视频 时间: 18:09:48:舞

  今年1月下旬,火山账号“面点小哥”的一条小视频火了——他的几十秒的鸳鸯饺子教程小视频,在火山上被友传疯。这条视频仅有不到20秒,讲解了如何包出18个褶的饺子,总共收获了18万点赞,6700多条评论与1.6万次转发。

  其實,這個賬號的播主——85后的“面點小哥”,是一位在餐館工作的小師傅,日常工作就是制作面點與水果拼盤。

  2016年12月的一天,面点小哥在火山小视频上发布了他的第一条“一品锅贴”的作品,当时他表示“还不怎么会玩,以后,每天都会更新各种美食教程。”面点小哥在那天就这样立了个flag。

  在之后的700多天里,他几乎每天都会拍上一条自己制作面点的视频,分享给大家。小视频拍摄的,大多是面点和果盘的制作教程。“十七秒学会包包子”、“圣女果切花教程”、“大混沌包法教程”、“如何制作紫薯开花馒头”……这些基础的面点制作方法,被他无私地分享到火山小视频上来。

  “看着就想吃”、“做得太漂亮了!永远支持你”、“给面点小师傅点赞”……对于基础教学知识的分享,收获了友赞誉。到今年2月份,“面点小哥”已经发布了952条小视频。而他的持之以恒,让这个面点制作账号,在火山上吸引了超过86万粉丝关注。

  不光有出色的糕点技巧和基本功,“面点小哥”也在不断探索改变了制作面食的方式。而通过观察友的反馈与建议,“面点小哥”也能发现面食制作的新方向,找到红面点制作方法。“有的朋友会留言要求订制一些特别动物图案的面食,上留言的人多了,我就去研究一下。”

  对于每一个点赞支持,面点小哥认为都是弥足珍贵的:“大家随手留下了一个赞,是对我做手艺活儿的人最大鼓励与支持。”的确,和粉丝的互动,给了他技艺探索与创新的勇气,每天的工作也是信心满满。总体来看,类似制作糕点、制作水果拼盘这样可以模仿学习的手艺活儿、生活小技巧,很容易在社交媒体上传播扩散。

  凭借精湛的刀工,不断翻新的创意,面点小哥让给面食与水果注入了新生命。像面点小哥这样的手艺人,通过火山小视频就可以为平凡生活注入很多知识与乐趣。而火山小视频,正在为千千万万个像“面点小哥”这样的达人,走出自己的工作间,为他们提供了一个施展技艺大舞台。

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