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酥炸桃仁的做法

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 腊肠 适量 藕 适量 调料 蚝油 适量 小葱末 适量 油盐 适量 海伦国际
酱油 适量 红辣椒 适量 姜蒜 适量 百家达国际广场
做法步骤 泉福汇
1准备好原材料

2香肠放入锅中,加入少量的水和油

3加盖焖煮两、三分钟

4再揭开盖后先煎出水分,后煎出部分油脂

5这时再加入姜蒜和红辣椒丁翻炒

6翻炒出香味后再加入藕片继续翻炒

7这时可以加入点酱油、蚝油和少许水焖煮一下

8最后加入盐等调味料

9完成~

烹饪小窍门 1. 腊肠比较硬,最好先蒸一下;如果不愿意麻烦就加入点水和油一起与腊肠焖一下, 再煎出水分和油脂, 这样腊肠的香味就煸出来了;

2. 将腊肠的油脂煸炒出来后,加入大料翻炒出香味,再加入藕片翻炒后加入点酱油和蚝油上色提鲜;这时加入点水焖煮熟,最后加入盐调料即可。

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