原创田园乌鸡豆浆汤0

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

材料:青菜(北方叫油菜)、毛豆米、红椒、肉丝,姜丝

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调料:生抽、糖、盐、鸡精、料酒

做法:

1、青菜洗净切碎,用盐腌四个小时后挤干水份待用

2、红椒去蒂去籽切丝

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>3、将肉丝放于碗中,加入生抽、糖、鸡精、料酒拌匀后,加入少量色拉油,拌匀

4、锅内做油,加入姜丝炝锅,将肉丝倒入,快速炒至变色后盛出待用

5、锅内放少许油,依次放入毛豆米,腌青菜,红椒,加入盐调味,再放入做法4的林荫大院
肉丝,炒匀即可

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