常吃椰丝面包可能损心脏

时间:2018-10-13 来源:互联网 阅读:

今天介绍的是一款点心,这款点心的制作过程很简单,可以约上三两个好友一同在家品尝下午茶,吃自己亲手做的点心,主要是这款蛋白曲奇饼干的味道还很不错的,甜甜脆脆的味道与口感,再配上一杯咖啡,会是个很惬意的下午时光哦!

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 低筋粉 120g 黄金椰蓉 15g 巧克力 80g 调料 做法步骤 1黄油切成小粒,软化后加入糖粉,搅打至完全融合

2然后加入香草精,搅打均匀

3接着分两次加入蛋白亚运城
,每次都是搅打融合后再加下一次

4最后筛入低筋粉,玉米淀粉,泡打粉

5拌至无干粉状态,面糊很湿润的,如果偏干金水花城
,是因为黄油软化不足哦,湿润的面糊挤起来不费劲

6将面糊装入裱花袋,花嘴用的是10齿菊花嘴。

将面糊挤到8连长条形硅胶模具中,放烤盘内再放入预热好的烤箱中层上火180度,下火160度烘烤20分钟,余温焖5分钟至表面金黄即可取出,脱模冷却

7饼干出炉冷却的过程,融化巧克力。

往融化了的巧克力酱中加入15克的黄金椰蓉,拌均匀

8给每条蛋白曲奇的两端都沾上巧克力,放在架子上冷却凝固即可

9完成

烹饪小窍门 遇见天冷不好软化黄油,教大家一个方法:黄油切成小粒后,加入糖粉,富闽时代广场
然后放入热水浴中浸泡数秒后开始搅拌,看见黄油慢慢开始变软融化,感觉可以打发了就移离热水浴

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