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红糖提子小面包

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 芋头 适量 紫薯 适量 红薯 适量 西米 适量 首开中庚香开连天
椰奶 适量 木薯粉 适量 调料 白砂糖 适量 雅居乐剑桥郡
做法步骤 1芋头,紫薯红薯分别去皮

2切块上锅蒸熟,为防止紫薯染色,中间可以用锡纸隔开

3蒸好的紫薯压成泥

4加入少量白糖牛奶和木薯淀粉和成面团

5红薯和芋头同样操作

6将做好的紫薯面团使劲揉搓下,揉成长条状

7用刀切小块

8将红薯和芋头也一起做好备用

9锅里放水,水烧开后加入芋头和红薯下去煮,以防紫薯染色,煮好后继续加入紫薯

10煮好捞出冰水浸泡

11锅里水烧开后,加入西米

12中火边煮边搅拌,煮至西米内部剩一点白芯后关火,焖至西米透明

13煮好的西米过凉水洗去表面的粘质,倒入容器中

14容器里倒入椰奶,加入煮好的芋圆即可

15完成~

烹饪小窍门 1、紫薯面鸿悦公馆
团比较干,和面的时候可以稍微加点牛奶。

木薯淀粉的量的话,就是慢慢的加入淀粉,可以揉至光滑的面团即可的

2、煮西米的话要一边煮一边搅拌,煮至剩下少许白芯时关火焖至透明即可

3、冰箱冷藏后口感更好

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