当前位置:网站首页 >> 部位养生 >> 正文 >> 辣脆卤翅的做法

辣脆卤翅的做法

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

泰式甜辣酱凤爪是老爸最爱的下酒菜,凤爪软硬适度有嚼劲,甜辣喷香,平时做主菜也不错,我自己就可以干掉一盘呢,哈哈,实在是太好吃了,不信你就试试吧。

泰式甜辣酱凤爪

材料:凤爪50东城国际
0克,生姜1块,泰式甜辣酱20克;

配料:植物油适量,淀粉5克,料酒10克,白芝麻适量,葱花适量;

做法:

1、鸡爪去爪甲后清冼干净,生姜切片,烧一锅水,倒入料酒和姜片一起煮滚;

2、待水开后,倒入鸡爪,大火煮开再转小火;

3、撇去泡沫后再继续煮至半小时后捞出过下冷水后,沥干水份 ;

4、热锅下油(油量是平时炒菜三倍左右),倒入鸡爪,稍稍炸下鸡爪(约三分钟左右)即捞出沥油;

5、将淀粉加入清水搅匀(水不能过多,不然就太稀勾不了茨了);

6、刚炸的锅底留点油,然后倒入甜辣酱,让油和酱都互相融合;

7、倒入鸡爪,然后稍稍翻炒下,再加入淀粉茨水,待酱汁变浓稠后即可关火盛出,再撒上一把炒熟的白芝麻和葱花,就可以食用了啦。

烹饪技巧:

1、如果想要凤爪软糯的话就时间就要煮久点,喜欢有嚼劲的就不用太久啦;

石家庄碧桂园
>2、甜辣酱的多少,想颜色漂亮点就可以多放一点吧,不喜欢就少放一点,也没太多关系的;

喝酒不是什么菜都可以吃的,有些下酒菜吃了就像火上浇油,在酒精作用下生成有毒物质,危害健康,严重可致癌!》》》喝酒最好别吃这些菜 加重醉酒诱发癌症

喝酒最好别吃这些菜 加重醉酒诱发癌症

喝酒最好别吃这些菜 加重醉酒诱发癌症!明知喝酒伤身,但喝酒的人却越来越多,很多男性喝酒还喜欢配点下酒菜,感觉这样喝酒才尽兴。

然而,喝酒不是什么菜都可以吃的,有些下酒菜吃了就像火上浇油,在酒精作用下生成有毒物质,危害健康,严重可致癌!

以下几种食物不宜做下酒菜:

1、胡萝卜

因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。

2、凉粉

因其在加工过程中要星际未来城
加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精

的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

【不看后悔】这两类人喝酒 肝癌更容易找上门

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选