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原创梦幻紫薯布丁

2018-10-11 来源:潍坊养生网

接下来,我给大家介绍的是我自制的梦幻布丁,之所以取这个名字是因为它是紫色的,紫色相对来说是比较梦幻的颜色,然而它的颜色并不是加了色素,而是因为我的布丁是用紫薯做的,所以这是一款颜值很高的小食哦。

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 紫薯粉 5克 佳兆业城市广场
融创中央学府
纯牛奶 200克 淡奶油 100克 吉利丁粉 1小勺 柠檬汁 适量 望海金豪
浓稠酸奶 适量 调料 糖 20克 做法步骤 1紫薯粉和糖混合均匀。

2加入150克牛奶,搅拌,微波30秒,搅拌均匀,使糖融化。

3将吉利丁溶液加入做法3中,搅拌均匀成紫薯布丁液,加入淡奶油搅拌均匀。

放入适量柠檬汁。

4将布丁液过滤,倒入容器,容器口覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固,取出,表面倒入适量浓稠酸奶,用薄荷叶装饰。

烹饪小窍门 微波时间根据个人微波炉的功率大小调节,我用的是700W的。

没有微波就用小火加热。

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