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慢性肠炎的治疗法

时间:2017-11-4 来源:互联网 阅读:

金樱子的制作方法

1、原料要求成熟度高,無蟲害,無腐爛,無雜物。分選時,主要選出其中的雜質,泥土石塊,一般常用振動篩和水洗槽進行分選。

2、金櫻子果質硬,可以采用大滾距壓式的破碎機,將金櫻子外皮擠破而不破碎果實的核為妥。

3、浸泡出的原酒分三號,可采用處理過的食用酒精,也可以采用清香型白酒來浸泡金櫻子果。

4、一號浸泡原酒采用40%脫臭酒精。二號和三號浸泡原酒均采用25%脫臭酒精進行浸泡。

5、浸泡時間,每次都在一個半月以上,返汁次數在5次以上。

6、浸泡原酒一、二、三號分別進行下膠,冷凍處理,然后過濾,分別貯存備用,1年以上方可使用。

7、發酵時,加入糖水,檸檬酸水,加入二氧化硫50ppm,充分攪拌后,再接入10~15%人工培養的酵母。

8、發酵時間在7~10天左右,發酵溫度一般在20~25℃。

9、前發酵結束后,分離果汁,進入后發酵20天左右,分離,調配成分,進行冷凍,下膠,過濾,用脫臭酒精覆蓋液面轉入貯存階段1年以上方可使用。

10、根據發酵原酒及一、二、三號浸泡原酒的不同比例試配小樣品,經品嘗,經冷凍,貯藏1個月后,方可過濾,灌裝,水浴殺菌,自然冷卻,貼標包裝入庫。

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