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巧克力奶香面包

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

炒花生

花生仁快速洗净不能多泡水,马上晾干(不洗也可以),即将晾干时拌上细盐(如喜欢原味可以不拌盐),平铺在微波炉平盘内不能让花生重蓝光林肯公园
叠,最好铺满转盘。

特别要注意的是不能用容器盛装花生;

以强功率加热.5分钟,中途翻拌一次,取出凉透即成。

由于微波炉功率各异,最好先作试验,但花生不能太少,几粒花生等于微波炉空转,就会损坏微波炉。

根据经验,输出功率在w的为4.5分钟,10上起澜湾
00w的为4分钟。

炒青菜

青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干,放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀,盆上包复耐热微波炉专用薄膜,强功率6分钟即可。

炒杂菜

超市现成杂菜或素虾仁,鲜香菇丁等,加生抽、盐、豆瓣辣酱(或剁椒)、少许水、再淋水淀粉,上复耐热薄膜,强功率5分钟。

油面筋塞肉

将肉糜加黄酒、葱姜末、生抽、盐、也可加鸡蛋,用少许生粉拌匀,在油面筋上用筷子开个洞,塞入拌好的肉糜;

粉丝用热水水发沥干,拌上生抽、盐,铺于盆底,加70ml市售高汤晶溶液,上放塞好肉糜的油面筋,撒上葱花;

包覆薄膜,强功率7.5分钟加热;

取出淋上红油上桌。

微波炉酱鸭

鸭半只洗净沥干,锅内加水150ml、生抽、老抽、八角、桂皮、姜片、香油、黄酒、葱结熬成浓卤汁(不用八角桂皮可用五香粉),盆内将鸭腌渍小时,时间腌得越长越好,甚至可以腌一、二天。

连卤汁放入微波炉,上盖覆大盆,强功率加热5分钟,将鸭翻身并淋浇卤汁,再加热2分钟,再翻身淋浇卤汁,再加热2分钟,冷却后切快装盆。

微波炉粉蒸排骨

小米和糯米粗粉各半清水浸泡一夜沥干;

肋排1斤切小块,加生抽、老抽、黄酒、五香碧桂园天誉名邸
粉、麻油、素油、葱、姜腌渍1小时中途翻拌一次;

将腌好肋排每块滚上米粒排放在盆内,

加盖微波炉强功率加热5分钟,翻拌一次,再加热2分钟即可出炉。

这是中途翻拌时的排骨:

出炉后再翻拌一次,然后装盆。

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