原创菠菜洋葱炒绿豆芽0

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

关键字:法式 蛋批 西红柿 沙拉

奶香四溢的蛋批搭配清爽的西红柿沙拉,无论从哪个角度看都是健康的夏季美味主食。

富力盈溪谷
备时间:10分钟

制作时间:30分钟

食材:面粉100克,培根25克,洋葱25克,鸡蛋2个,西红柿1个

调料:黄油50克,盐、香草、橄榄油各少许

原料采买:培根在超市里能买到,黄油宜选用无盐黄油,或者可用玛其琳来代替。

做法:

1 在面粉里加入黄油和少量的盐打散搅拌成颗粒状混合物,放入模具中压实,做成外壳。

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将培根和洋葱切成丁,和鸡蛋一起打散搅富力湾
拌成馅并将壳填满,放入预热180摄氏度的烤箱烤制10分钟即可。

3 将西红柿切成两半,加香草末和少量的橄榄油搅拌,配蛋批装盘。

烹饪心得:

在第一个步骤里,不能用融化了的黄油,而是直接将黄油切成细丁加入面粉里打成颗粒状的混合物。

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