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义大利墨鱼饭2的做法

2018-10-12 来源:潍坊养生网

[原料/调料]

>墨鱼 1只

洋葱 1/2两

义大利香米 6两

高汤 100cc

蚝油 2小匙

盐 适量

鲜鸡晶 适量

[制作流程]

1.墨鱼洗净(胆汁留下)并切块,以沸水汆烫后捞起沥干;胆汁用汤匙压磨成汁;洋葱洗净切末备用。

2.热油锅,爆香洋银海天诚
葱,加入义大利香米边炒三亚恒大御府
边倒入高汤,至米粒饱满熟透,再加入磨好的墨鱼胆汁及其他调味料拌炒均匀,再加入作法1的黑鱼肉稍微拌炒一下即可。

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