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原创麻辣蒜香排骨

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

前几天自己制作了山楂糕,正好拿来与白萝卜搭配着拌着吃,酸甜开胃又爽口,喜欢吃甜口的可以少加一点糖。

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 海逸天成
白萝卜 200g 丽江苑
山楂糕 150g 调料 白糖 少许 做法步骤 翡丽公馆
1白萝卜清洗后削皮,这样可以减少萝卜的辛辣味,喜欢的可以不削皮。

2将萝卜切丝备用,因为山楂糕切的较粗,所以萝卜比也不必太细;

3自制的山楂糕没有过滤比较粗糙,所以切的条较宽;

4将萝卜丝放入容器内;

5再放入山楂糕条;

6加入少许白糖;

7翻拌均匀即可;

8装碟上桌啦。

烹饪小窍门 我买的白萝卜去除萝卜皮后稍有甜味,所以不加糖也可以,先生喜欢甜口,少加了一点糖。

自制的山楂糕没有过滤,稍微粗糙些,所以不能切的特别细,感觉这样吃更过瘾。

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