导致黄褐斑出现的因素

时间:2017-11-6 来源:互联网 阅读:

如何选购橄榄油

1、看產地

產地對于價格和質量的影響很大。目前,橄欖油主產國中,西班牙的產量占世界總量的1/3,意大利1/4,希臘1/5,其它產油國包括土爾其,敘利亞,葡萄牙,法國,埃及等。想要認清產品產地信息,最直觀就是看條碼,69的為國產或國內分裝,世界三大橄欖油生產和出口國分別為西班牙,條碼84,希臘52,意大利80。

2、看瓶裝地

目前,中國市場銷售的絕大多數橄欖油依賴進口。進口的橄欖油主要有原裝和分裝兩種。

3、看包裝

由于橄欖油對光敏感,光照如果持續或強烈,橄欖油易被氧化,建議購買橄欖油時選擇深色玻璃瓶包裝,或不易透光的器皿包裝。橄欖油的國際標準包裝為:250毫升,500毫升,750毫升,1升,3升,5升等。

4、看品名和分類

橄欖油的名稱按其等級由高至低可分為特級原生橄欖油(或特級初榨橄欖油)、原生橄欖油(或初榨橄欖油)、普通原生橄欖油(或普通初榨橄欖油)、油橄欖果渣油等。果渣油在任何情況下都不能稱作橄欖油。

5、看加工工藝

相比較精練法而言,冷榨法也就是將油橄欖果通過物理機械直接壓榨出,更天然純正,營養沒有受到任何破壞。按照中國新的食用油管理辦法,加工方法必須在標簽上注明。

6、看證書

中國合法進口的橄欖油應該有一系列的出口國官方證書,品質證明文件和中國官方證書和品質證明文件等,其中包括進口食品標簽審核證書,出口國官方檢驗報告,出口國實驗室報告,國外廠商的質量認證證書,衛生證書,品質證書,中國實驗室檢驗報告及衛生證書等。

7、品嘗

不好的橄欖油有以下特點:油體混,顏色淺,有陳腐味,霉潮味,泥腥味,酒酸味,金屬味,哈喇味等異味。

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