近视眼的早期征兆有哪些

时间:2017-11-4 来源:互联网 阅读:

黄酒是什么酒呢

大家對于黃酒這個名字可能不是很熟悉,于是會有人疑問黃酒是什么酒?其實黃酒在大家的生活中經常出現,只是它出現的名字并不是以黃酒出現的。那么黃酒是什么酒呢?

黃酒是中國的民族特產,也稱為米酒,屬于釀造酒在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。

黃酒是我國的特產,已有四千多年的歷史,是世界上最古老的飲料酒之一。歷代勞動人民的豐富釀酒經驗,使黃酒質量達到了較高水平。紹興酒是我國名酒中最古老的黃酒品種。

黃酒是世界上三個最古老的酒種之一,是我國的民族特產,其用曲制酒、復式發酵釀造方法,堪稱世界一絕。源于中國紹興,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。

黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%-20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有數種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。

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